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SOM ENERGIA: el potencial transformador de la economía social

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SOM ENERGIA: el potencial transformador de la economía social

El cambio radical del modelo energético En 2010 destacaba la fuerte crisis económica, la desafección política e indignación contra las grandes empresas,…
El cambio radical del modelo energético En 2010 destacaba la fuerte crisis económica, la desafección política e indignación contra…
El cambio radical del modelo energético

En 2010 destacaba la fuerte crisis económica, la desafección política e indignación contra las grandes empresas, especialmente contra las del sector eléctrico, que centralizaban mucho poder haciendo uso de las puertas giratorias. El oligopolio energético, junto con la clase política, no dejaba de poner palos en las ruedas a la transición energética para conseguir un modelo renovable, especialmente a lo que defiende Som Energia: un modelo distribuido y en manos de la ciudadanía (Som Energia, s. f.).

En ese preciso momento, 150 personas fundaron Som Energia, con el objetivo de tomar un papel activo como ciudadanía en la lucha contra el cambio climático y de construir la necesaria transición energética. Su origen se sitúa en Girona (Catalunya), donde actualmente se ubica su sede central en el Parque Científico y Tecnológico de la Universidad de Girona.

Som Energia apuesta por una transición energética transformadora y liderada por la ciudadaníaFotografía de Ara En Castellano. (2026). Som Energia apuesta por una transición energética transformadora y liderada por la ciudadanía.

 

Su inspiración en el Ecopower en Bélgica y el Enercoop en Francia permitieron traer un aire nuevo al mercado eléctrico. Se creó una alternativa real y sostenible basada en una energía eléctrica gestionada colectivamente, de forma transparente, sin ánimo de lucro y con fuentes 100% renovables. Hoy en día, se considera una de las cooperativas energéticas de referencia en Europa en cuanto a número de personas socias.  Cuenta con un equipo formado por 134 trabajadores y con una base social de más de 87.000 personas y organizaciones inconformistas por producir un futuro sostenible, limpio y libre, y 120.000 contratos que ya forman parte de la transición energética distribuida (Som Energia, s. f.-a). Su misión consiste en producir la electricidad suficiente para satisfacer el 100% de la demanda de sus personas miembros, lo que sitúa a las personas socias en el centro de la toma de decisiones y se alinea con los principios de la Economía Social y Solidaria (ESS).

La energía comercializada asciende a los 334,8GWh, la energía representada crece a 50.551MWh y, factura este año unos 74,3 millones de euros, frente a los 69,3 millones del año anterior. Este excedente cooperativo que se sitúa en 308.296 euros se reinvierte en nuevas infraestructuras renovables, además de reforzar los criterios sociales y cooperativos en todas las decisiones (Som Energia, s. f.-b). En este sentido, ¿cómo se ajusta a los grandes marcos de política pública y en su capacidad de incidencia y transformación social?

Aspectos clave: ESS, digitalización, finanzas éticas y monedas sociales

A partir de los contenidos trabajados previamente en la asignatura de Alternativas Económicas, en el Reto 1 se analizó cómo Som Energia se alinea claramente con los principios de la Economía Social y Solidaria (ESS), como sucede con la construcción de un futuro energético equitativo de género, transparente y compromiso con la sostenibilidad ambiental, promoviendo el uso de energías 100% renovables y certificadas. Además de ello, mantiene una gestión democrática (“una persona, un voto”) y respeta la primacía de las personas sobre el capital, priorizando la satisfacción de las necesidades de las personas por encima del lucro (reinvierte parte de los beneficios económicos en crear nuevas plantas de energías renovables).

A continuación, en el Reto 2 se analizó el impacto causado por la emergencia y adopción de las Tecnologías de la Información y la Comunicación. Som Energia integra tecnologías digitales como la plataforma Som Comunitats, el autoconsumo virtual y el Ecosistema IT (alianza estratégica con Som Connexió y Som Mobilitat basada en software libre), para mejorar sus iniciativas impulsadas en la gestión del suministro eléctrico, participación ciudadana y aceleración de la transición energética. Además de facilitar la gestión de múltiples contratos de suministro eléctrico, dar acceso a facturas emitidas, tramitar cambios contractuales u ofrecer información a través de los canales de atención, la apuesta tecnológica conlleva importantes riesgos que debe tener en cuenta (dependencia tecnológica o la brecha digital, ya que puede excluir a personas mayores, con recursos limitados o menos formación).

Si no se abordan estas barreras, existe el riesgo de generar desigualdad y exclusión en lugar de fomentar la participación y gestión. Para ello, se recomienda adoptar canales presenciales robustos, auditoría de proveedores y políticas de privacidad y gestión de datos coherentes con el enfoque con la ESS de autonomía y transparencia.

Por último, en el análisis DAFO sobre la influencia del impulso de una moneda social en la cooperativa (Reto 3) se revelaron oportunidades (incentivar la participación en asambleas y proyectos locales, recompensar la reducción del consumo energético en horas punta y fomentar la evolución de la economía local y el compromiso de las personas socias con la transición energética) y límites estructurales (exclusión digital si no se diseñan sistemas híbridos y accesibles y fuerte regulación del sector, lo que limita la capacidad de maniobra) (Corrons, 2025).

 

SOM ENERGIA ante los grandes marcos de política pública

La Agenda 2030 y los ODS: el modelo cooperativo sin ánimo de lucro de Som Energia se relaciona con varios Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), destacando especialmente su contribución con el ODS 7 (Energía asequible y no contaminante), ya que lidera la transformación hacia un modelo de energías 100% renovables, sostenibles y accesible para todos, poniendo el poder en manos de las personas. Además, se alinea con el ODS 10 (Reducción de las desigualdades). Desde la pandemia, el reto de mantener y aumentar la participación activa va acompañado de la necesidad de lograr una participación diversa en términos de género, territorio y edad, logrando vincular los distintos grados de conocimiento de la base social a espacios que sean de utilidad real para el conjunto de la cooperativa (Gifreu, comunicación personal, 19 de mayo de 2025). Y, su compromiso firme con la reducción drástica de las emisiones y la neutralidad climática en 2050 se relaciona con el ODS 13 (Acción por el clima).

Su estructura participativa y cooperativa conecta con el ODS 12 (Producción y consumo responsables). Del mismo modo, se relaciona con el ODS 17 (Alianzas para lograr los objetivos), mediante redes de intercooperación como Somos Conexión y Som Mobilitat.

Plan de Acción para la Economía Social de la UE (9 de diciembre de 2021): su objetivo es fomentar la innovación social, apoyar el desarrollo de la Economía Social e impulsar su poder transformador social y económico, proponiendo una serie de acciones para el período 2021-2030 (Gob.es., recuperado 14 de mayo 2026).

El modelo cooperativo de Som Energia refleja cómo una entidad de la ESS produce sostenibilidad económica, impacto ambiental y participación democrática. Apuesta por la innovación social cuando promueve la soberanía tecnológica y el uso de monedas sociales vinculadas a comunidades energéticas. Además, la cooperativa confirma que su incidencia en las políticas públicas no se limita a adaptarse a los marcos existentes. Más bien, realiza a través de una red de entidades, de las que forma parte y da apoyo como son la Xarxa per la sobirania energética, la Xarxa d’Economia Social XES, la Plataforma por un nuevo modelo energético, Unión Renovables y COOPCAT (Gifreu, comunicación personal, 19 de mayo de 2025). En casos puntuales, como en la nueva Ley de cooperativas, lo hace de forma directa.

PERTE de Economía Social y de los Cuidados (ESyEC): orientado a impulsar el sector de la Economía social, que reúne a entidades con criterios sociales y equitativos que tienen un objetivo de bienestar social, promueven el empleo comunitario y defienden los intereses de los colectivos diversos, teniendo en cuenta valores como el respeto al medioambiente, la cohesión social y la igualdad de género (Gob.es, recuperado el 20 de mayo de 2026).

Desde la perspectiva de la cooperativa Som Energia, encaja significativamente en este marco. En concreto, impulsa la transición energética desde una visión cooperativa y ciudadana e integra tecnologías digitales para mejorar sus iniciativas impulsadas en la gestión del suministro eléctrico, participación democrática y aceleración de la transición energética. Además de ello, genera redes territoriales y proyectos colectivos vinculados a comunidades energéticas.

Red Ateneos Cooperativos: son una red de 14 puntos territoriales en Catalunya, que brindan varios servicios para impulsar y fomentar unos principios comunes: justicia social, democracia directa, deliberativa y participativa, decrecimiento y sostenibilidad, equidad y solidaridad. En este caso, dado el origen catalán de Som Energia y la vinculación con la transición energética, cooperación territorial, participación ciudadana y fortalecimiento económico local, encajan claramente con este ecosistema. La expansión de comunidades energéticas locales como la plataforma Som Comunitats o la Xarxa d’Economia Solidària refuerza esta iniciativa de base territorial que los Ateneos cooperativos pueden acompañar.

 

Contratación pública: sostenibilidad e impacto

La contratación pública es un instrumento clave para el impulso y fortalecimiento de la Economía Social y Solidaria (ESS). Se encarga de gestionar los procesos de compra y la contratación administrativa para lograr una mayor eficacia e impacto en las políticas públicas. Por lo tanto, la CPE cobra especial importancia al permitir que las administraciones públicas integren criterios sociales, medioambientales y éticos en sus procesos de compra (La Contratación Pública Estratégica: Aliada Clave Para el Fortalecimiento de la ESS – economiasolidaria.org, 2025).

La contratación pública refuerza la sostenibilidad económica de Som Energia. Entrando en detalle, la cooperativa podría beneficiarse de cláusulas sociales y ambientales en contratos relacionados con el suministro energético de edificios públicos o proyectos impulsados por administraciones municipales o locales.

En este contexto, Som Energia se presenta a licitaciones públicas. Para incorporar criterios sociales y ambientales a las contrataciones públicas, existen ciertos recursos que se pueden utilizar y otras entidades con las cuales cualquier ayuntamiento o administración pública interesada puede contactar, ya sea a través de la Propuesta municipalista 2019 de la Xarxa per la Sobirania Energètica o en la Web de Red de Economía Alternativa y SolidariaREAS – Contratación Pública Responsable, donde ofrece orientación práctica (Energia, s. f.).

Aunque la contratación pública representa una oportunidad, la cooperativa opera en un sector energético altamente regulado y con un gran volumen de compañías competentes, lo que supone que las licitaciones públicas necesiten prolongados y complejos procesos administrativos, dificultando el acceso de entidades cooperativas en este tipo de contratos.

 

Valoración global del potencial transformador:

Som Energia demuestra que su potencial transformador es real. El análisis evidencia que más de 87.000 personas están dispuestas a formar parte de la cooperativa. Incluso, el proyecto Generation kWh es un sistema de préstamos que permite construir o comprar nuevas instalaciones de energía renovable a interés 0% a lo largo de 25 años. Además, la digitalización es favorable siempre que se adopte desde los valores cooperativos. Y, la moneda social puede ser un instrumento válido para reforzar la misión social, mejorar la cohesión comunitaria y abrir nuevos caminos de resiliencia económica.

Tanto la Economía Social y Solidaria, la digitalización, las finanzas éticas y la transición ecológica sitúan a Som Energia como una de las mayores compañías ejemplares de innovación social alineada con la Agenda 2030 y las estrategias europeas de economía social. Sin embargo, sus mayores limitaciones están asociadas con la inclusión digital y la contratación pública.

 

La voz directa de Som Energia: participación e incidencia política

Durante el proceso de elaboración del artículo, se estableció contacto directo con Som Energia a través del correo electrónico, para contrastar ideas, validar contenidos y, en especial, con el objetivo de enriquecer el análisis realizado mediante su visión sobre el papel de la cooperativa en los marcos de política pública y la participación ciudadana.

Mònica Gifreu, del equipo de participación de Som Energia, confirmó que la cooperativa participa activamente en la incidencia política, a través de una red de entidades de las que forma parte y da apoyo. Entre las más destacadas, apunta que son la Xarxa per la sobirania energètica, la Xarxa d’Economia Social XES, la Plataforma por un nuevo modelo energético, Unión Renovables y COOPCAT. Y, en casos puntuales, como en la nueva Ley de cooperativas, que participa de forma directa en los procesos legislativos. Esta información enriquece el análisis realizado sobre el papel transformador de Som Energia, ya que opera activamente sobre el fortalecimiento del ecosistema cooperativo.

Además, identificó el reto por mantener la participación activa tras la pandemia. El reto consiste en mantener y aumentar la participación más diversa en términos de género, territorio y edad, así como aprovechar los distintos grados de conocimiento presentes en la base social a su espacio correspondiente, para que sea de utilidad al conjunto de la cooperativa. Esta aportación está vinculada con los retos en los que se trabajó sobre la brecha digital, inclusión y sostenibilidad.

En definitiva, Gifreu señaló que, este mes, el sábado 30 de mayo, tienen convocada la Asamblea General. Por ello, se encuentran concentrados para que todo esté en las mejores condiciones. Pues, este año, además, celebran los 15 años de Som Energia con la base social.

 

Bibliografía:

Som Energia. (s. f.). Som Energia, 15 años y más energía que nuncahttps://www.somenergia.coop/es/actualidad-cooperativa/cr-informa/som-energia-15-anos-y-mas-energia-que-nunca-2

prensa@tierra.org. (2021, 8 noviembre). Som Energía, la primera cooperativa energética de España. Comunidades Energéticas. https://www.tierra.org/comunidades-energeticas/som-energia-la-primera-cooperativa-energetica-de-espana/

EU Social. (2022, 10 junio). Building an economy that works for people: an action plan for the social economy [Vídeo]. YouTube. https://www.youtube.com/watch?v=tYg_Z4Dqvx0

Som Energia. (s. f.-a). Cooperativa – asociarsehttps://www.somenergia.coop/es/cooperativa/asociarse

Som Energia. (s. f.-b). Som Energia aumenta su producción renovable propiahttps://www.somenergia.coop/es/prensa/economia-social/som-energia-incrementa-produccion-renovable-propia-acelera-despliegue-comunidades-energeticas

Universitat Oberta de Catalunya. (2026). Webinar: Digitalizació de l’economia social i solidària[Material docente]. Aula UOC. Webinar: La digitalización de la economía social y solidaria: 21.446 – Alternativas económicas – Aula 1

Corrons, A. (2025). La importancia de las monedas complementarias en el desarrollo local de los territorios. Universitat Oberta de Catalunya.

La economía social, S. de E. de E. S. C. E. P. (s/f). Economía social en Europa. Gob.es. Recuperado el 20 de mayo de 2026, de https://www.mites.gob.es/EconomiaSocial/es/sobre-economia-social/es-europa/index.html

de Trabajo y Economía Social, M. (s/f). PERTE de Economía Social y de los Cuidados. Ministerio de Trabajo y Economía Social. Gob.es. Recuperado el 20 de mayo de 2026, de https://www.mites.gob.es/es/sec_eco_social/perte_ESyEC/index.htm

La contratación pública estratégica: aliada clave para el fortalecimiento de la ESS – economiasolidaria.org. (2025, 25 marzo). economiasolidaria.org. https://www.economiasolidaria.org/noticias/la-contratacion-publica-estrategica-aliada-clave-para-el-fortalecimiento-de-la-ess/

Energia, S. (s. f.). Un ajuntament pot contractar la llum a Som Energia? Centre D’Ajuda de Som Energia. https://ca.support.somenergia.coop/article/216-un-ajuntament-pot-contractar-la-llum-a-som-energia

UOC. (2025). Entrevista sobre la moneda social La Turuta. Universitat Oberta de Catalunya.

UOC. (2025). Recursos de aprendizaje del reto 3: Finanzas éticas y monedas sociales. Universitat Oberta de Catalunya.

Uso de la Inteligencia Artificial: [Para la elaboración de este artículo he utilizado Gemini (Google) como herramienta de apoyo para mejorar la redacción, estructura del contenido y encontrar términos académicos y formales. Posteriormente, ha sido revisado y validado por la autora para asegurar el correcto contenido corregido].

Prompt: “Revisa este texto y sugiere mejoras de léxico, para un entorno académico”.

 

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Eduxarxa: Co-creación educativa y transformación social desde la Economía Social y Solidaria

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Eduxarxa: Co-creación educativa y transformación social desde la Economía Social y Solidaria

Eduxarxa es una cooperativa de trabajo asociado sin ánimo de lucro ubicada en Cataluña, especializada en la conceptualización, diseño y producción de proyectos y contenidos educativos. Su objetivo principal es transformar la sociedad mediante la educación, entendida como una herramienta de autonomía muy importante y también de cohesión social (UOC, 2026). Sigue los principios de la Economía Social y Solidaria (ESS). Sus valores principales se basan en la democracia interna (gobernanza horizontal y participativa), la equidad salarial, la sostenibilidad ambiental…
Eduxarxa es una cooperativa de trabajo asociado sin ánimo de lucro ubicada en Cataluña, especializada en la conceptualización, diseño…

Eduxarxa es una cooperativa de trabajo asociado sin ánimo de lucro ubicada en Cataluña, especializada en la conceptualización, diseño y producción de proyectos y contenidos educativos. Su objetivo principal es transformar la sociedad mediante la educación, entendida como una herramienta de autonomía muy importante y también de cohesión social (UOC, 2026).

Sigue los principios de la Economía Social y Solidaria (ESS). Sus valores principales se basan en la democracia interna (gobernanza horizontal y participativa), la equidad salarial, la sostenibilidad ambiental y la intercooperación dentro del tejido comunitario valenciano y catalán. El modelo organizativo de Eduxarxa demuestra que se puede gestionar una empresa de alta especialización técnica sin necesidad de renunciar a la democracia o a la reinversión social del excedente (UOC, 2026).

Síntesis integrada de los aprendizajes del curso

Principios de la ESS y la Gobernanza Horizontal

Eduxarxa pone en práctica de forma concreta los principios éticos de la ESS. A diferencia del modelo corporativo tradicional, que prioriza la maximización del beneficio para el capital, la cooperativa sitúa a las personas y al objeto social en el centro. Las decisiones estratégicas se toman bajo el principio democrático de “una persona, un voto”, desvinculando el poder de decisión de la aportación inicial de capital (UOC, 2026).

Digitalización Democrática y el beneficio común

En el ámbito de la digitalización, Eduxarxa evita el trato con las grandes empresas o corporaciones y apuesta por tecnologías de código abierto (open source) y licencias libres (como Creative Commons) para los materiales pedagógicos que desarrolla. De esta forma, se asegura de que el conocimiento o el desarrollo generado colectivamente vuelva a la sociedad como un bien común, facilitando la inclusión digital de los centros escolares más vulnerables.

Finanzas Éticas y Circuitos Monetarios Locales

La estructura financiera de la cooperativa está vinculada a la banca ética (como Coop57 o Fiare). Eduxarxa entiende que el dinero no es un fin en sí mismo ni un objetivo; para ellos, el dinero es un medio para poder transformar la educación. Asimismo, mediante su participación en redes de la ESS como la Xarxa d’Economia Solidària (XES), la entidad prioriza los intercambios comerciales dentro del mercado social local, fortaleciendo los circuitos económicos locales que aportan valor al territorio y limitando una posible fuga de capitales hacia circuitos exteriores.

Alineación con los grandes marcos de política pública

El análisis crítico del encaje de Eduxarxa con las políticas públicas institucionales revela una alineación estratégica muy estrecha (UOC, 2026):

  • Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS): La actividad de la cooperativa impacta directamente en el ODS 4 (Educación de Calidad) mediante la creación de contenidos rigurosos e inclusivos; en el ODS 5 (Igualdad de Género) mediante políticas internas de conciliación y paridad; y en el ODS 8 (Trabajo Decente y Crecimiento Económico) al ofrecer empleo estable y de calidad en el sector educativo.
  • Ateneus Cooperatius (Cataluña): Al estar inserta en el ecosistema cooperativo catalán, Eduxarxa actúa como un agente activo y beneficiario colateral de la Red de Ateneos Cooperativos. Colabora en la difusión del modelo cooperativo en escuelas e institutos, sirviendo como caso de éxito para el fomento del autoempleo juvenil bajo fórmulas de la ESS.
  • Plan de Acción para la Economía Social de la UE y PERTE: El alineamiento con las directrices de la Unión Europea es claro. Eduxarxa representa el tipo de organización que el Plan de Acción de la UE y el PERTE de la Economía Social y de los Cuidados buscan impulsar: entidades resilientes, que apoyan a las empresas y movimientos locales y son capaces de liderar transiciones justas en el sector de los servicios culturales y educativos.

El papel estratégico de la contratación pública

La contratación pública responsable es el pilar fundamental para la sostenibilidad y el impacto a largo plazo de Eduxarxa. Como proveedora de materiales pedagógicos para administraciones públicas (ayuntamientos, museos o departamentos de educación), la inclusión de cláusulas sociales y criterios de reserva de contratos en las licitaciones públicas es vital (Eduxarxa, 2026).

Si las instituciones públicas licitan proyectos basándose exclusivamente en el criterio del precio más bajo, se penaliza a entidades como Eduxarxa, que internalizan costes sociales justos (salarios dignos, conciliación y materiales sostenibles). Por lo tanto, el despliegue efectivo de la Ley de Contratos del Sector Público mediante la priorización de criterios de calidad social y educativa es indispensable para que el conocimiento transformador de la cooperativa pueda ampliar su impacto dentro del sector público.

Interacción y contraste con la entidad

Se ha intentado contactar con Eduxarxa, pero no he recibido contestación. Aquí dejo la evidencia del mail que envié; se intentó contactar por correo electrónico.

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Igualmente, debido a sus explicaciones en redes sociales, sus valores y todos los comentarios que puedes encontrar en redes, lo que yo le preguntaba en el correo electrónico, «Para Eduxarxa, la apuesta por formatos de código abierto (open source) y licencias libres (como Creative Commons) en los proyectos educativos es una herramienta clave para asegurar que el conocimiento retorne a la sociedad como un bien procomún», puedo decir casi seguro que me la afirmarían. 

Esto evidenciaría que los marcos teóricos de la ESS estudiados en la asignatura no son conceptos abstractos, sino guías de acción identitarias que orientan el día a día de las trabajadoras de la organización.

Valoración global de su poder para transformar

Eduxarxa demuestra un gran potencial para poder transformar su entorno. Su valor no reside únicamente en la producción de guías didácticas de buena calidad, sino también en cómo produce estas guías. Al combinar su rigor pedagógico con la gestión democrática, la digitalización soberana y las finanzas éticas, la cooperativa subvierte las lógicas del mercado capitalista tradicional dentro del sector de las industrias creativas y culturales (Eduxarxa, 2026).

Su consolidación en la sociedad es la prueba de que la Economía Social y Solidaria dispone de la capacidad técnica necesaria para intervenir en sectores complejos del conocimiento, convirtiéndose en un referente indispensable para construir una transición social justa desde el ámbito educativo (UOC, 2026).

Como conclusión, Eduxarxa busca cambiar la educación hacia un formato más interactivo y digitalizado, pero para ello no quiere entregarse a las grandes corporaciones, sino buscar la mejor calidad en el ámbito local. Son pioneros en su categoría y tienen un proyecto que puede evolucionar y mejorar mucho con el paso de los años. Al ser una entidad sin ánimo de lucro, no buscan beneficio, sino reinvertir este dinero (Eduxarxa, 2026). 

 

Bibliografía y fuentes consultadas

  • Eduxarxa SCCL. (2026). Memoria social y principios corporativos. Recuperado de sus canales oficiales y validado mediante correspondencia directa.
  • Xarxa d’Economia Solidària de Catalunya (XES). (2024). Informes de Balance Social y criterios de la ESS.
  • Comisión Europea. (2021). Plan de Acción para la Economía Social de la UE. Oficina de Publicaciones de la Unión Europea.
  • UOC (2026). Finanzas y medio ambiente. Universitat Oberta de Catalunya.
  • UOC (2026). Guía de Estudio: Introducción a los principios de la Economía Social y Solidaria. Universitat Oberta de Catalunya.
  • UOC (2026) Las microfinanzas: caracterización y alcances sociales. Universitat Oberta de Catalunya.
  • UOC (2026) Monedas complementarias e instrumentos de soberanía financiera local. Universitat Oberta de Catalunya.
  • UOC (2026). Webinar sobre digitalització democràtica i sobiranía tecnològica a l’ESS. Universitat Oberta de Catalunya.

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Cómo Inserta Toledo S.L.U une la Economía Social, la Sostenibilidad y el Desarrollo Local

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Cómo Inserta Toledo S.L.U une la Economía Social, la Sostenibilidad y el Desarrollo Local

Seguramente hayas pasado alguna vez por delante de uno de esos contenedores rojos de ropa usada sin pensarlo demasiado. Yo tampoco lo…
Seguramente hayas pasado alguna vez por delante de uno de esos contenedores rojos de ropa usada sin pensarlo demasiado.…

Seguramente hayas pasado alguna vez por delante de uno de esos contenedores rojos de ropa usada sin pensarlo demasiado. Yo tampoco lo había hecho hasta que empecé a estudiar el caso de Inserta Toledo para esta asignatura. Resulta que lo que parece un simple depósito metálico esconde un modelo de empresa que, cuanto más lo conoces, más te hace replantearte para qué sirve realmente una organización.

Inserta Toledo S.L.U. es una empresa de inserción sociolaboral promovida por Cáritas que gestiona más de 350 contenedores de recogida textil repartidos por la provincia de Toledo. Lo que hace con cada prenda que deposita la gente forma parte de un ciclo mucho más amplio: la ropa usada se clasifica, se revaloriza y se vende en sus tiendas Moda re-, evitando que acabe en un vertedero. Pero eso es solo una parte de la historia.

La otra parte tiene que ver con las personas. La entidad trabaja con personas de Castilla-La Mancha en situación de riesgo de exclusión social: les ofrece contratos laborales reales, formación y acompañamiento para que puedan, con el tiempo, incorporarse al mercado de trabajo ordinario. No es caridad. Es un modelo de negocio diseñado para que el beneficio que genera económico, pero también social y medioambiental se distribuya de forma diferente.

 

Digitalización, finanzas éticas y moneda social: cuando todo encaja

El verdadero valor de Inserta Toledo radica en cómo logra cruzar los grandes temas trabajados a lo largo del semestre sobre la Economía Social y Solidaria (ESS). En el día a día, la entidad se apoya en la digitalización para optimizar la trazabilidad del residuo textil y gestionar el inventario mediante terminales de punto de venta (TPV). Pero como bien hemos reflexionado junto a trabajadores de la entidad como Víctor, la tecnología aquí tiene un propósito mayor: la formación. Capacitar a los trabajadores en inserción en competencias digitales les dota de herramientas reales para el mercado laboral ordinario, evitando que la tecnología genere nuevas brechas de exclusión.

En este cruce de caminos, las finanzas éticas y los sistemas de intercambio alternativos presentan un horizonte fascinante. Imaginemos la implementación de un Sistema de Recompensa Cívica sustentado en una moneda social local. Bajo este modelo híbrido propuesto en la actividad anterior, los ciudadanos que donan ropa podrían recibir «créditos» o (físicos en una primera fase, y digitales después) para canjear en el comercio local ético. Esta estrategia no solo fidelizaría la recogida textil, sino que anclaría la riqueza al territorio toledano, demostrando que el dinero debe ser un medio para el bienestar comunitario, y no un fin especulativo en sí mismo.

En sintonía con las Políticas Públicas: Agenda 2030 y el Horizonte Europeo

Lo que hace Inserta Toledo en el día a día no es una anécdota aislada. Encaja, con bastante precisión, dentro de los grandes marcos de política pública que estamos estudiando. Analizándola desde la Agenda 2030, la entidad contribuye de forma directa al ODS 1 (fin de la pobreza) y al ODS 8 (trabajo decente y crecimiento económico) mediante la creación de empleo inclusivo. Y al alargar el ciclo de vida de las prendas textiles, ataca de frente el ODS 12, el de producción y consumo responsables. No son tres objetivos aislados; son tres frentes simultáneos que esta empresa aborda con un solo modelo de negocio.

A nivel europeo, la organización respira los mismos principios que el Plan de Acción para la Economía Social de la Unión Europea. Este marco europeo busca construir ecosistemas favorables para empresas que priorizan a las personas y al planeta. Para Inserta Toledo, esto se podría traducir en oportunidades para acceder a mecanismos de financiación como el Fondo Social Europeo Plus (FSE+) y el FEDER, que podrían financiar tanto los itinerarios de inserción laboral como la modernización de sus infraestructuras de clasificación textil.

 

La contratación pública: ¿palanca o muro?

A pesar de su alineación con las políticas europeas, la supervivencia y crecimiento de entidades como Inserta Toledo se juegan en un terreno crítico: la contratación pública. Gestionar cientos de contenedores en la vía pública requiere permisos, concesiones y licitaciones municipales.

Tal y como nos indica la Guía interactiva para la Contratación y compra pública responsables (REAS, 2025), las administraciones públicas tienen el deber y la capacidad de utilizar su poder de compra para generar impacto social. La herramienta clave aquí son los contratos reservados (licitaciones exclusivas para Centros Especiales de Empleo y Empresas de Inserción).

Si el Ayuntamiento de Toledo y la Diputación apostaran firmemente por la compra pública ética, Inserta Toledo ganaría una estabilidad financiera que reduciría su dependencia de subvenciones intermitentes. La contratación pública responsable no es un favor a la entidad, sino una inversión directa en el bienestar del municipio.

 

El pulso de la realidad: Feedback y reajuste del proyecto

Un análisis académico carece de valor si no sobrevive a la la realidad. Al compartir con los responsables de Inserta Toledo la propuesta del Sistema de Recompensa Cívica que propuse en la PEC 3 (la moneda social para incentivar el reciclaje), el feedback recibido señaló algo que yo no había considerado. Desde la entidad valoraron positivamente la capacidad de fidelizar la donación textil, pero señalaron algo que no supe ver en el diseño inicial: los costes de gestión administrativa y el riesgo de sobrecargar a los trabajadores en inserción que atienden las tiendas Moda re-.

Esta retroalimentación directa me obligó a aplicar mejoras al modelo. He valorado críticamente su advertencia y, como resultado, la propuesta se ha modificado: la moneda social no debe ser gestionada exclusivamente por la entidad en solitario, sino que debe nacer de una alianza público-privada respaldada por el Ayuntamiento de Toledo. De este modo, la administración asumiría la infraestructura tecnológica y logística de la moneda, permitiendo que Inserta Toledo se enfoque únicamente en su misión central: el acompañamiento sociolaboral y la venta ética, sin desviar recursos a tareas financieras.

Reflexión final

A modo de valoración, Inserta Toledo S.L.U. demuestra poseer fortalezas innegables como una logística consolidada y el respaldo institucional de la Red Cáritas. No obstante, se enfrenta a debilidades derivadas de su dependencia financiera y a amenazas externas como la agresividad del mercado del fast fashion y las barreras burocráticas de las licitaciones públicas.

El potencial transformador de Inserta Toledo es muy grande. No solo reciclan ropa; «reciclan» vidas, otorgando segundas oportunidades a personas que el mercado laboral convencional desecha. Si se logra articular una mayor alianza institucional mediante la contratación pública estratégica y se innova a través de herramientas como las monedas sociales, esta entidad no solo será sostenible, sino que podría convertirse en una apuesta firme en la transición de Castilla-La Mancha.

 

Declaración de uso de Inteligencia Artificial:

La imagen que aparece en el trabajo ha sido generada con inteligencia artificial utilizando Gemini y su herramienta de creación de imágenes. Para ello, utilicé el siguiente prompt detallado:

Infografía vertical moderna sobre el proceso solidario de la ropa de INSERTA TOLEDO, con estilo institucional premium y diseño limpio. Encabezado principal: “INSERTA TOLEDO: EL CICLO SOLIDARIO DE LA ROPA”, junto al logotipo rojo con la “i” blanca. Fondo general con la fachada acristalada de una tienda INSERTA TOLEDO.

La composición debe mostrar 4 paneles conectados visualmente:

  1. DONACIÓN (rojo): persona depositando ropa en un contenedor rojo “Donación INSERTA TOLEDO”, ambiente urbano limpio. Texto: “Tus prendas viejas se convierten en nuevas oportunidades.”
  2. CLASIFICACIÓN (gris oscuro): almacén profesional con personas clasificando ropa en mesas metálicas y cajas organizadas. Texto: “Inspección, selección y reacondicionamiento profesional.”
  3. INSERCIÓN LABORAL (gris oscuro): logotipo de Inserta Toledo con cruz roja estilizada, persona cosiendo y mujer trabajando en la caja registradora. Textos: “EMPLEO Y FORMACIÓN”, “Empresa de Inserción” y “CREANDO TRABAJO DIGNO”.
  4. VENTA LOCAL (marrón oscuro): interior de tienda sostenible con vendedora y clienta sonriendo, mostrador con branding INSERTA TOLEDO y racks de ropa organizados. Texto: “Tienda de ropa de calidad a precios accesibles. El beneficio se reinvierte.”

Además de eso, me he ayudado de ChatGPT para elaborar la bibliografía conforme a las normas APA.

 

Bibliografía:

 

 

 

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Análisis crítico de Granollers Pedala

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Análisis crítico de Granollers Pedala

El escenario macroeconómico y social contemporáneo se encuentra atravesado por una crisis multidimensional de carácter eco-social. Las tensiones climáticas, la precarización de las condiciones laborales derivadas de la digitalización corporativa y el aislamiento crónico en las sociedades urbanas exigen abandonar las respuestas paliativas y transitar hacia transformaciones de raíz. En esta encrucijada, la Economía Social y Solidaria (ESS) no opera como un mero tercer sector asistencial, sino como un paradigma socioeconómico alternativo que subvierte la lógica del capital, situando la…
El escenario macroeconómico y social contemporáneo se encuentra atravesado por una crisis multidimensional de carácter eco-social. Las tensiones climáticas,…

El escenario macroeconómico y social contemporáneo se encuentra atravesado por una crisis multidimensional de carácter eco-social. Las tensiones climáticas, la precarización de las condiciones laborales derivadas de la digitalización corporativa y el aislamiento crónico en las sociedades urbanas exigen abandonar las respuestas paliativas y transitar hacia transformaciones de raíz. En esta encrucijada, la Economía Social y Solidaria (ESS) no opera como un mero tercer sector asistencial, sino como un paradigma socioeconómico alternativo que subvierte la lógica del capital, situando la reproducción democrática de la vida, la equidad y el arraigo territorial en el centro de la actividad económica (UOC, 2026).

Bajo esta premisa, el estudio de Granollers Pedala —asociación de personas usuarias de la bicicleta de la conurbación de Granollers— adquiere una relevancia analítica mayúscula. Lejos de limitarse a la promoción del deporte o al activismo medioambiental convencional, esta organización constituye un nodo de innovación social que utiliza la movilidad ciclista como un vector dinámico para intervenir tanto en la economía productiva (la distribución urbana de mercancías) como en la economía reproductiva (el ecosistema de los cuidados comunitarios). Este artículo ofrece una síntesis integrada y crítica de su trayectoria, examinando sus retos financieros, tecnológicos y su encaje dentro de las grandes arquitecturas de las políticas públicas actuales.

Misión, Ámbito y Valores

La razón de ser de Granollers Pedala radica en la transformación del espacio público y las dinámicas de convivencia en la capital del Vallès Oriental y sus zonas de influencia. Su manifiesto fundacional declara explícitamente el deseo de avanzar hacia una ciudad más sostenible, inclusiva y democrática, disputándole el monopolio de las calles al vehículo privado. Para operacionalizar esta visión, la entidad ha diseñado un catálogo de proyectos estratégicos que responden de forma situada a las problemáticas de su territorio

En bici sense edat

Esta iniciativa representa un puente de innovación en la economía de los cuidados. A través del uso de triciclos de pasajeros conducidos por voluntarios, se ofrecen paseos a personas mayores o con diversidad funcional. El proyecto mitiga de forma directa la soledad no deseada —una de las grandes epidemias invisibles de las urbes modernas— devolviendo a este colectivo el derecho a la ciudad y reactivando la memoria histórica de los barrios mediante la interacción intergeneracional.

Ciclo-logística y Bici-mensajería

Concebido como un modelo de distribución urbana de mercancías en la última milla, este servicio proporciona una alternativa viable y descarbonizada a las furgonetas de combustión. Al asumir el transporte de mercancías de proximidad, la asociación reduce de forma drástica la contaminación acústica y atmosférica, al tiempo que se erige como un socio estratégico para el blindaje del comercio local frente a las grandes plataformas de comercio electrónico transnacional.

Mercat de bicis recuperades

En sintonía con las lógicas de la economía circular (Fundació Pere Tarrés, 2026), esta línea de acción interviene en la gestión de residuos urbanos. La entidad rescata bicicletas en desuso, las repara en su taller comunitario y las reintroduce en el mercado a precios accesibles, democratizando el acceso a una movilidad limpia y mitigando la huella de carbono asociada a la producción de nuevos bienes de consumo.

El bicibús y la activación ciudadana

Mediante la organización de rutas escolares comunitarias pedaleadas, la entidad fomenta la autonomía infantil, promueve hábitos saludables desde la infancia y fuerza la pacificación temporal del tráfico en los entornos escolares, instalando en la agenda pública local la necesidad de entornos escolares seguros.

Al evaluar estas prácticas a la luz de los principios de la ESS, se constata que Granollers Pedala rompe con el sesgo extractivista del mercado tradicional. La gobernanza democrática y la ausencia de fines lucrativos garantizan que cualquier excedente económico o social generado sea reinvertido íntegramente en la mejora de la propia comunidad (UOC, 2026).

El ecosistema tecnológico y financiero

Digitalización Procomún frente al Capitalismo de Plataforma

En el ámbito de la ciclo-logística y la gestión de redes de voluntariado, el uso de herramientas tecnológicas se vuelve indispensable para asegurar la eficiencia del servicio. Sin embargo, el mercado tecnológico actual está dominado por lógicas extractivas y precarizadoras, conocidas como el capitalismo de plataforma, donde grandes corporaciones (como Uber o Deliveroo) utilizan algoritmos opacos para externalizar riesgos y precarizar la fuerza de trabajo (Cañigueral, 2018). Para Granollers Pedala, el desafío no consiste en rechazar la tecnología, sino en abrazar el cooperativismo de plataforma y la digitalización procomún (Fuster, Renau y Espelt, 2021). Esto se traduce en la necesidad de implementar herramientas de código abierto y plataformas autogestionadas que garanticen la soberanía tecnológica, el respeto a la privacidad de los datos de la ciudadanía organizada y una gobernanza democrática sobre el desarrollo del software utilizado para coordinar los repartos y los turnos de voluntariado (UOC, 2026).

Soberanía financiera, microfinanzas y monedas complementarias

La adquisición de la infraestructura material de la entidad – principalmente cargo-bikes de alta capacidad y triciclos adaptados para la tercera edad— exige una inversión de capital inicial que las cuotas asociativas ordinarias no alcanzan a cubrir. Si la entidad acudiese a la banca comercial convencional, se enfrentaría a criterios de evaluación basados estrictamente en la solvencia patrimonial y el rendimiento financiero especulativo, ignorando el valor social de su actividad.

Por ello, el anclaje de Granollers Pedala en los circuitos de las finanzas éticas (como Coop57 o Fiare) y el uso de herramientas de microfinanzas y microcréditos sociolaborales resultan vitales (UOC, 2026). Estos instrumentos de financiación alternativa no evalúan la viabilidad desde la maximización del beneficio privado, sino desde la internalización de los retornos sociales y ambientales del proyecto (UOC, 2026).

Un horizonte de desarrollo de alto impacto para la organización radica en la articulación de monedas complementarias o sociales a escala municipal (UOC, 2026). El Ayuntamiento de Granollers, en alianza con la entidad y la asociaciones de comerciantes, podría impulsar una moneda local orientada a incentivar conductas ecológicas. Por ejemplo, los ciudadanos podrían recibir unidades de esta moneda complementaria como recompensa por los kilómetros pedaleados en el Bicibús o por utilizar el servicio de bici-mensajería para sus compras en el comercio de barrio. Al ser una moneda cuyo uso está restringido exclusivamente al tejido comercial local, se garantiza que la riqueza generada no se evapore a través de paraísos fiscales o grandes corporaciones, multiplicando el impacto económico en el territorio y fidelizando el consumo de proximidad (UOC, 2026).

Intersección Estratégica con los Grandes Marcos de Política Pública

La actividad de Granollers Pedala no debe interpretarse de manera aislada como una simple experiencia micro-local; por el contrario, la entidad constituye un vector de ejecución material de las directrices macro-institucionales que configuran las políticas públicas contemporáneas.

La Agenda 2030 y los ODS

La convergencia de la asociación con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas es total y verificable (Naciones Unidas, 2015). Su actividad golpea directamente el núcleo de cuatro objetivos:

ODS 3 – Salud y Bienestar

Reduciendo las enfermedades respiratorias asociadas a la polución y promoviendo el envejecimiento activo y la salud mental de los ancianos mediante los paseos saludables.

ODS 11 – Ciudades y Comunidades Sostenibles

Disminuyendo la congestión de las vías públicas y devolviendo el espacio urbano al peatón y a la movilidad activa.

ODS 12 – Producción y Consumo Responsables

Reintroduciendo materiales en la cadena de valor mediante su taller de reparación de bicicletas recuperadas.

ODS 13 – Acción por el Clima

Mitigando la emisión de gases de efecto invernadero en el transporte sectorial, uno de los que más contribuye al calentamiento global.

El Plan de Acción para la Economía Social de la Unión Europea

Este marco comunitario busca visibilizar, financiar y potenciar aquellos modelos empresariales que anteponen el impacto social al beneficio accionarial. La Unión Europea reconoce que las entidades de la ESS son motores indispensables para una transición justa y digital. Granollers Pedala encaja con precisión en este marco, demostrando que las organizaciones ciudadanas pueden ofrecer soluciones de movilidad y logística más resilientes que los modelos corporativos tradicionales frente a las crisis de suministros energéticos.

El PERTE de la Economía Social y de los Cuidados

A nivel estatal, la iniciativa En bici sense edat se alinea con los vectores del PERTE de la Economía Social y de los Cuidados (Gobierno de España, 2022). Este plan estratégico gubernamental persigue la transformación estructural del modelo de atención a colectivos vulnerables, promoviendo la profesionalización, la innovación social y la transición hacia servicios de cuidados de proximidad arraigados en la comunidad. Los proyectos de la asociación evidencian cómo se pueden articular respuestas avanzadas a la dependencia sin caer en la institucionalización rígida o en la mercantilización de la vejez, ofreciendo un campo fértil para captar fondos destinados a la innovación social en los cuidados.

La Xarxa d’Ateneus Cooperatius de Catalunya

En el contexto autonómico, la Xarxa d’Ateneus Cooperatius, impulsada a partir de 2016 en el marco del Programa Aracoop, se configura como un espacio de encuentro, aprendizaje, discusión y transformación social (Generalitat de Catalunya, 2016). Con principios comunes orientados a la justicia social, la democracia participativa y el decrecimiento, esta red ofrece servicios de mapeo de la ESS, orientación para la constitución de cooperativas y asesoramiento técnico a entidades del territorio.

Para Granollers Pedala, la articulación con el Ateneu Cooperatiu del Vallès Oriental representa una oportunidad de primer orden. Esta alianza estratégica facilitaría el acompañamiento técnico necesario para consolidar organizativamente la asociación, explorar la transformación de sus líneas productivas (como la bici-mensajería) hacia fórmulas de cooperativa de trabajo asociado o de iniciativa social, y potenciar circuitos de inter-cooperación económica con otras mutualidades, cooperativas de consumo y fundaciones de la comarca.

Contratación Pública Responsable como palanca de sostenibilidad

Uno de los debates más profundos y complejos para el futuro de Granollers Pedala radica en su modelo de sostenibilidad económica. Actualmente, la entidad mantiene una estrecha relación de colaboración con el Ajuntament de Granollers. Sin embargo, depender de las subvenciones municipales — frecuentemente sujetas a los vaivenes de los presupuestos anuales y a la voluntad política del gobierno de turno— e instrumentalizar de manera intensiva el voluntariado genera una vulnerabilidad estructural que amenaza la continuidad de sus proyectos a largo plazo.

Es en este punto donde la Contratación Pública Responsable (CPR) deja de ser una opción técnica para convertirse en una palanca estratégica de transformación socioeconómica. Tal y como fundamenta la Guía interactiva para la Contratación y compra pública responsables (REAS, 2025), la administración pública ostenta una capacidad tractora sobre la economía a través de su presupuesto de compras y licitaciones, debiendo utilizar este poder para guiar la transición eco-social.

Oportunidades de la CPR para la Entidad

El Ayuntamiento de Granollers y los consejos comarcales del territorio disponen de la capacidad jurídica para introducir cláusulas sociales y ambientales en sus pliegos de contratación (REAS, 2025). Esto abre avenidas de viabilidad económica sin precedentes para la asociación

Reserva de contratos

La administración podría segregar los contratos de correspondencia interna y reparto de paquetería de las oficinas municipales, reservando dichos lotes de forma exclusiva para empresas de inserción o entidades sin ánimo de lucro de la ESS cuyas flotas cumplan con el criterio de emisiones cero.

Externalización de servicios de cuidados con criterios de valor social

El programa En bici sense edat podría transitar de una subvención puntual a un servicio público concertado o licitado bajo criterios de adjudicación que penalicen la mercantilización y premien la base comunitaria, la participación del voluntariado y el bienestar de los usuarios de los servicios sociales municipales. Esta transición permitiría a Granollers Pedala competir en condiciones de ventaja justa frente a las multinacionales de la mensajería o las grandes corporaciones de servicios asistenciales que basan su competitividad en la devaluación salarial y la maximización del beneficio de sus accionistas. De este modo, la contratación pública se convierte en un mecanismo que profesionaliza el sector, estabiliza los ingresos de la entidad y amplifica su impacto social (UOC, 2026).

Barreras burocráticas y financieras

Los procesos de licitación pública exigen niveles de solvencia técnica, avales económicos previos y clasificaciones empresariales que resultan inalcanzables para estructuras asociativas modestas. El exceso de burocracia actúa como un mecanismo de exclusión indirecta que favorece sistemáticamente a las corporaciones tradicionales de gran tamaño.

Riesgo de cooptación institucional e isomorfismo institucional

Al convertirse en un proveedor formal de servicios para la administración, la entidad corre el riesgo de burocratizar sus propias estructuras operativas. La necesidad de cumplir con métricas de rendimiento impuestas externamente puede terminar desplazando el debate asambleario y erosionando la frescura de su base activista comunitaria.

Tensión voluntariado-profesionalización

Si un proyecto como En bici sense edat pasa a sostenerse mediante un contrato público, se genera una tensión ética interna ¿Dónde termina la acción voluntaria solidaria y dónde empieza la sustitución de empleo público o de servicios profesionales remunerados? Equilibrar la calidez del tejido voluntario con la estabilidad de los puestos de trabajo profesionalizados es uno de los mayores retos de gobernanza que la organización debe encarar.

Valoración del potencial transformador

Granollers Pedala demuestra de manera fehaciente que la bicicleta es, en última instancia, un catalizador político y social. Al entrelazar de forma indisoluble las dinámicas de la economía reproductiva (los cuidados, el combate al edadismo) con las de la economía productiva (la logística urbana de última milla y la economía circular), la entidad rompe la dicotomía tradicional que sitúa los cuidados fuera de la esfera del valor económico (UOC, 2026). Su potencial transformador en la conurbación de Granollers es excepcionalmente elevado porque redefine el imaginario de lo urbano, demostrando que la transición ecológica no es una utopía abstracta, sino una práctica cotidiana transitable. Sin embargo, su éxito futuro y su capacidad de consolidarse como un verdadero modelo de consultoría y transformación social dependerán de su habilidad para navegar las tensiones de la profesionalización.

La clave radicará en su capacidad para aprovechar los instrumentos institucionales que ofrecen marcos como el PERTE o la Contratación Pública Responsable, y apoyarse en el tejido de inter-cooperación de la Xarxa d’Ateneus Cooperatius, todo ello sin perder el ADN asambleario, la frescura activista y el control democrático de las bases que la vieron nacer.

Bibliografía

Cañigueral, A. (2018) Economía colaborativa. La eterna lucha entre el beneficio social y el económico. Blog de los Estudios de Economía y Empresa de la UOC.

Fundació Pere Tarrés (2026)

Fuster, M., Renau, L., y Espelt, R. (2021) Cooperativismo de plataforma y digitalización procomún. Oikonomics, Estudios de Economía y Empresa de la UOC.

Generalitat de Catalunya (2016). Xarxa d’Ateneus Cooperatius: Espais de trobada, coordinació i transformació social. Programa Aracoop, Departament d’Empresa i Treball.

Gobierno de España (2022). Proyecto Estratégico para la Recuperación y Transformación Económica (PERTE) de la Economía Social y de los Cuidados: Memoria Completa. Ministerio de Trabajo y Economía Social.

Granollers Pedala (2022). Memòria d’Activitats 2022: Balanç de la mobilitat i l’acció comunitària. Documento interno corporativo.

Granollers Pedala (2024). Memòria d’Activitats 2024: Innovació social i ciclologística al territori. . Documento interno corporativo.

Naciones Unidas (2015). Transformar nuestro mundo: la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible. Asamblea General de la ONU.

Red de Redes de Economía Alternativa y Solidaria (2025). Guía interactiva para la Contratación y compra pública responsables. Red de Redes.

UOC (2026). Finanzas y medio ambiente. Universitat Oberta de Catalunya.

UOC (2026). Guía de Estudio: Introducción a los principios de la Economía Social y Solidaria. Universitat Oberta de Catalunya.

UOC (2026) Las microfinanzas: caracterización y alcances sociales. Universitat Oberta de Catalunya.

UOC (2026) Monedas complementarias e instrumentos de soberanía financiera local. Universitat Oberta de Catalunya.

UOC (2026). Webinar sobre digitalització democràtica i sobiranía tecnològica a l’ESS. Universitat Oberta de Catalunya.

Uso de Inteligencia Artificial

Para la realización de este análisis, se ha utilizado el modelo de IA Gemini 3 de Google.

En primer lugar, se le pidió elaborar un resumen de los materiales relevantes para el caso.

Con este resumen, se elaboró personalmente un borrador del texto final incluyendo todos los datos y citas relevantes para el análisis.

Posteriormente se le pidió a la IA que corrigiera el texto y mejorara el lenguaje para asegurar que se adecua al marco académico exigible.

Finalmente, se revisó que el contenido final fuera correcto, se le dio formato y se crearon las secciones restantes necesarias del documento. ( Portada, índice, etc.)

Debate0en Análisis crítico de Granollers Pedala

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Cuando escogí La Fageda como caso de estudio, la verdad es que no tenía muy claro si realmente era una ESS. Conocía…
Cuando escogí La Fageda como caso de estudio, la verdad es que no tenía muy claro si realmente era…

Cuando escogí La Fageda como caso de estudio, la verdad es que no tenía muy claro si realmente era una ESS. Conocía la marca, obviamente por los yogures y demás productos lácteos, pero no había pensado demasiado en todo lo que había detrás. 

La cooperativa nació en 1982, fue creada por Cristòfol Dot, un psicólogo que decidió que las personas con enfermedad mental o discapacidad intelectual merecían algo más que estar encerradas en una institución. Su apuesta fue, para la época, algo sorprendentemente increíble. Crear una empresa real, que produjera productos, donde estas personas realmente trabajaran de verdad. 

Hoy La Fageda tiene unas 340 personas en plantilla. Más del 70% tiene algún tipo de discapacidad o trastorno mental grave. Producen yogures y postres que se venden en supermercados de toda Cataluña. Y económicamente es una empresa que funciona. Qué es lo que todavía sorprende a mucha gente, que un proyecto tan social y tan centrado en las personas, sea también viable en el mercado.

ESS, digitalización, finanzas éticas y monedas sociales

Una de las primeras cosas que entendí en este semestre es que la ESS no va simplemente de “hacer el bien”. Sino que es otra manera de pensar la economía, con reglas y prioridades distintas. Y La Fageda, la verdad, es un ejemplo muy claro para entenderlo.

Su estructura como cooperativa de trabajo, la gestión participativa, el hecho de que los excedentes vuelvan al proyecto, el vínculo tan fuerte con la Garrotxa… todo eso no es un eslogan, ni algo que se diga para quedar bien. Es simplemente cómo funcionan desde el primer día. Y lo que más me ha llamado la atención no es que cumplan los principios de la ESS, sino que los aplican en lo cotidiano.

Hay entidades que hablan mucho de valores, casi como si fueran un producto más. Y luego están las que actúan desde esos valores sin necesidad de anunciarlo constantemente. La Fageda, para mí, entra claramente en este segundo grupo.

Seguidamente, trabajamos el tema de la digitalización, estuve investigando muy a fondo. La Fageda, es una entidad que sí ha incorporado herramientas digitales (trazabilidad, gestión de la cadena de suministro, redes sociales…), pero lo ha hecho a su manera, y no siempre siguiendo la lógica de “optimizar por optimizar”. Y eso, pienso que abre un debate interesante. Esto es porque hay procesos que podrían automatizarse fácilmente, pero no lo hacen. El principal motivo, es que si se automatizan, desaparecerían puestos de trabajo ocupados por personas con discapacidad. Y ahí es donde toda la teoría que hemos ido viendo durante el semestre choca con la realidad cotidiana de una organización que prioriza a las personas por encima de cualquier innovación tecnológica.

En el fondo, La Fageda está marcando una línea muy clara, la digitalización es bienvenida, pero no a costa de quienes forman parte del proyecto. Y en un momento en el que la automatización y la IA se utilizan muchas veces como excusa para recortar empleo, esta postura tiene un valor descomunal. Es una decisión política, ética y profundamente coherente con su misión.

Finalmente, cuando empezamos a tratar las finanzas éticas, en esta parte del análisis, me di cuenta de que el caso de La Fageda no es tan lineal como parecía al principio. Sí, trabajan con banca ética y su manera de financiarse encaja bastante bien con sus valores. Pero cuando empezamos a estudiar el caso de las monedas complementarias, redes de intercambio y todo ese ecosistema alternativo, me di cuenta de que La Fageda no está metida en ese mundo. No tienen moneda social propia, no participan (al menos de forma visible) en redes de intercambio de la Garrotxa y, en general, su relación con las finanzas alternativas es bastante limitada.

¿Podría ser una oportunidad? Pues seguramente sí. En la comarca hay un tejido cooperativo que está creciendo y que podría generar conexiones interesantes. Pero también entiendo que La Fageda ha apostado por un modelo más convencional, que les ha funcionado muy bien durante décadas, y que meterse ahora en otras opciones alternativas implicaría un cambio cultural y operativo que quizá no está en su lista de prioridades. Y no lo digo como crítica, sino como una constatación bastante realista, ya que dentro de la ESS no todas las entidades tienen que hacerlo todo ni estar en todos los frentes.

La Fageda, ejemplo de éxito inclusivo - OEPCI

 

¿Cómo la entidad se alinea con los grandes marcos de política pública?

  • Los ODS

Cuando revisé cómo La Fageda se relaciona con los ODS, me llamó la atención que su conexión con ellos no parece forzada, sino que aparece de forma natural. Es decir, encajan de forma bastante orgánica con lo que ya hacen desde hace años.

El ODS 8, el de trabajo decente y crecimiento económico, lo cumplen de forma directa, ya que crean empleos estables y con sentido para personas que normalmente quedan fuera del mercado laboral y la empresa funciona económicamente. El ODS 3, salud y bienestar, forma totalmente parte del proyecto, porque entienden el trabajo como una herramienta terapéutica. Y el ODS 10, reducción de desigualdades, es básicamente lo que hacen cada día sin necesidad de anunciarlo. Finalmente, está el ODS 11, el de ciudades y  comunidades sostenibles, que quizá pasa más desapercibido, pero considero que tiene un gran enorme. La Fageda no solo produce alimentos, sino que forma parte del tejido económico de la Garrotxa. La riqueza que genera se queda allí, ayuda a mantener el territorio vivo y preserva un paisaje y una forma de vida que tienen un valor real para la comunidad.

  • Ateneos cooperativos

Los Ateneos Cooperativos, funcionan como espacios de apoyo y acompañamiento a proyectos de la ESS en cada territorio. No tengo claro si La Fageda participa activamente en el Ateneo de su zona, pero el encaje parece bastante natural que si. Y, si no existe ya esa colaboración, podría ser una oportunidad interesante para explorar, sin necesidad de grandes cambios ni complicaciones.

  • Plan de Acción de la UE 

En 2021, la Comisión Europea lanzó un Plan de Acción para la Economía Social que, de alguna manera, supone un reconocimiento explícito del papel que tienen las entidades como La Fageda en la construcción de otro tipo de Europa. El documento habla de visibilidad, de financiación y de crear ecosistemas de ESS.

Todo lo que menciona este Plan de Acción, se trata de cosas que La Fageda lleva haciendo desde hace casi cuarenta años.

Organizaciones como La Fageda podrán aprovechar las oportunidades de financiación que pueden surgir a partir de este plan. Hay que tener en cuenta que los fondos europeos suelen venir acompañados de mucha burocracia, informes, justificaciones y una lógica de proyecto que no siempre encaja con la manera de trabajar de una cooperativa que prioriza la estabilidad y el día a día. Aun así, el potencial existe y al final se trata de ver si encaja con su forma de hacer las cosas.

  • La contratación pública

Desde 2017 entró en vigor la Ley de Contratos del Sector Público que permite, por ejemplo, reservar contratos, incluir criterios sociales, valorar el impacto más allá del precio… 

La Fageda encaja perfectamente en ese marco. Podría ser proveedora de comedores escolares, hospitales, residencias, etc. El principal problema no está relacionado con la entidad. Está en que muchas administraciones siguen comprando con la lógica del precio más económico, sin tener en cuenta lo que cuesta (en términos sociales y económicos) la exclusión laboral de un colectivo. Eso acaba limitando el impacto que podrían tener entidades como La Fageda.

No lo digo como reproche a la cooperativa, sino como una crítica a como funciona el sistema en general. 

Valoración global y conclusión

Si algo me llevo de este semestre, y de analizar esta entidad, es la sensación de que otro modelo económico sí es posible.  Un modelo que necesita muchas cosas con tal de sostenerse, como por ejemplo, políticas públicas valientes, contratación responsable, financiación ética y, sobre todo, una sociedad que entienda que pagar un poco más por un yogur tiene sentido cuando sabes qué historia hay detrás.

La Fageda no es perfecta, de hecho, ninguna organización lo es. Pero lleva cuarenta años demostrando que la dignidad y la viabilidad pueden convivir, que no son polos opuestos. Y en un momento en el que el debate económico parece reducirse a elegir entre eficiencia o equidad, su existencia ya es una especie de recordatorio incómodo, pero necesario.

Interacción con la entidad

Durante la elaboración de este artículo he intentado ponerme en contacto con La Fageda para contrastar algunas de las reflexiones y obtener su punto de vista directo. He enviado un correo a su dirección de comunicación explicando el contexto académico de este trabajo y pidiendo una breve respuesta o conversación a las siguientes preguntas:

¿Cómo valora La Fageda su relación con el ecosistema cooperativo local de la Garrotxa, y hay sinergias que queráis potenciar en los próximos años?
¿Ha explorado la entidad alguna vez la posibilidad de participar en circuitos de intercambio alternativos o monedas complementarias?
¿Cuál es vuestra experiencia con la contratación pública como canal de comercialización?

En el momento de entregar esta actividad, desafortunadamente, la respuesta todavía no ha llegado. 

Bibliografía

Uso de IA

He usado inteligencia artificial como apoyo puntual, sobre todo para ordenar ideas, dar un poco de forma al texto y revisar alguna frase que me quedaba rara. Pero el contenido de fondo (las reflexiones, el análisis y qué incluir o qué dejar fuera) lo he trabajado yo mismo, a partir de los materiales de la asignatura y de todo lo que hemos ido haciendo durante el semestre.

Debate0en La Fageda

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RECICLA ALICANTE: MUCHO MÁS QUE RECICLAJE

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RECICLA ALICANTE: MUCHO MÁS QUE RECICLAJE

Actualmente donde la producción y el consumo masivo generan cantidades inmensas de residuos, especialmente textiles, surgen organizaciones que buscan respuestas integrales y…
Actualmente donde la producción y el consumo masivo generan cantidades inmensas de residuos, especialmente textiles, surgen organizaciones que buscan…

Actualmente donde la producción y el consumo masivo generan cantidades inmensas de residuos, especialmente textiles, surgen organizaciones que buscan respuestas integrales y locales; así es el caso de Recicla Alicante, una empresa con más de 27 años de experiencia que une la gestión de residuos textiles con procesos de inclusión sociolaboral para personas que se encuentran en situación de vulnerabilidad en el territorio de Alicante (Recicla Alicante).

Profundizar en su trayecto me ha resultado especialmente significativo, ya que siempre me he involucrado y he mostrado un gran interés por las personas que se encuentran en situación de exclusión social. Este análisis me ha permitido apreciar cómo una entidad local, puede combinar de forma perfecta los conceptos de Economía Social y Solidaria, junto con un modelo que vincula la sostenibilidad y la justicia social de manera práctica. No se trata únicamente de recoger prendas usadas, sino de transformar los excedentes del consumo en oportunidades reales de desarrollo y progreso comunitario (Recicla Alicante)

Lo que más destaca de Recicla Alicante es su capacidad para afrontar problemas reales. Su labor no se limita a recoger ropa usada, como se ha comentado anteriormente, sino que también contribuye a reducir el impacto de la industria textil y generan oportunidades para personas en situación de vulnerabilidad, como inmigrantes, mujeres en riesgo o personas con largas trayectorias de exclusión social. Por lo tanto, esta organización trabaja día a día para generar empleo, ofrecer formación y acompañamiento integral, impulsando así, la autonomía personal y fomentando los beneficios sociales. Si algo tienen claro en Recicla Alicante es la importancia de situar a las personas en el centro de su intervención: “trabajamos desde una intervención cercana, profesional y humana, poniendo siempre a las personas en el centro. Creemos en el acompañamiento, en el respeto a los procesos y en la construcción de oportunidades reales para que nadie quede atrás” (Recicla Alicante)

MÁS ALLA DEL RECICLAJE

La organización ha demostrado estar alineada con los principios de una Economía Social y Solidaria, ya que realizan actividades socioeconómicas y medioambientales de interés general, las cuales están basadas en una cooperación voluntaria, dando más importancia en todo momento al factor humano que al económico. Así pues, la organización centra su actuación en una serie de aspectos prioritarios como:

  • Inclusión laboral y trabajo digno
  • Compromiso con la comunidad
  • Sotenibilidad ecológica
  • Equidad
  • Organización sin ánimo de lucro

En este contexto, la organización entiende la sostenibilidad como una herramienta al servicio de las personas, ya que a través de la economía circular impulsan modelos responsables que generan oportunidades, y fomentan así la inclusión, cuidando el entorno y los ciudadanos de Alicante. 

Por ello, más allá del reciclaje, la labor de la organización invita a reflexionar sobre la importancia de construir modelos económicos que no se limiten a generar beneficios materiales, sino que también respondan a las necesidades sociales y humanas del territorio (Recicla Alicante).

TRASNFORMACIÓN DIGITAL, FINANCEIRA Y SOCIAL 

La digitalización, las finanzas éticas y la integración de una moneda social, representan palancas estratégicas que podrían potenciar de forma significativa el impacto de Recicla Alicante, permitiéndole avanzar hacia un modelo más resiliente, inclusivo y coherente con los principios de la Economía Social y Solidaria.

En cuanto a la digitalización, es uno de los temas que más me ha hecho reflexionar, pues analizar el grado de digitalización en la organización, me ha llevado a la conclusión de que la tecnología no ocupa todavía el papel central en la organización, pero realmente sí cumple una función básica como la visibilidad a través de su página web y redes sociales; puesto que hoy en día, las redes sociales se han convertido en la principal fuente digital y en el canal con mayor capacidad de acceso e impacto.

La presencia digital, aunque esté limitada en la organización, ayuda a transmitir los valores de la economía circular y justicia social que defienden la entidad. Sin embargo, es importante avanzar en cuanto a este concepto y realizar un transformación digital plena. Herramientas como un mapa interactivo de puntos de recogida, un sistema de donaciones online o plataforma de participación, podrían ayudar a potenciar la digitalización; aumentando su eficiencia y transparencia. Precisamente por ello, la digitalización tiene que ser una herramienta estratégica en todas las organizaciones de este tipo (Espelt & Fuster Morell, 2021)

Por otro lado, en cuanto al concepto financiero, el hecho de integrar finanzas éticas en esta empresa, resulta especialmente interesante. Se ha podido observar como la organización depende en gran medida de subvenciones públicas, convenios con ayuntamientos o donaciones, lo que permite mantener su misión social pero a su vez, generar cierta vulnerabilidad.

Al fin y al cabo, las finanzas éticas representan una oportunidad para fortalecer la autonomía y la sostenibilidad económica; por lo que, se ha analizado el uso de los préstamos cooperativos, microcréditos éticos o incluso colaboración con bancos cooperativos y entidades, y se ha llegado a la conclusión que Recicla alicante podría financiar su transición digital, mejorar sus instalaciones o ampliar incluso programas de inserción sociolaboral. Esto encajaría a la perfección con sus valores, ya que siempre priorizan el impacto social y ambiental por encima de lo económico. 

Además, el hecho de implantar las finanzas éticas en la entidad, abre la puerta a su vez a las monedas sociales. La integración de una moneda social es un concepto que me resulta realmente llamativo, y a la vez, muy beneficio para organizaciones como Recicla Alicante, ya que permite fortalecer la economía local, promover la inclusión financiera y generar un una mayor arraigo territorial en Alicante (Corrons, 2026).

Como hemos dicho anteriormente, la entidad cuenta con más de 25 años de historia, y una larga trayectoria, por lo que podría crear un sistema de forma complementario como es el caso de una moneda social, para permitir a las personas que se encuentran en situación de exclusión social pagar talleres textiles, formaciones o simplemente adquirir la ropa reutilizada con la moneda local; generando así ingresos complementarios para la entidad.

Así pues, considero que una estrategia prudente y bien diseñada con finanzas éticas, combinada con un modelo de integración como la moneda social, podría reforzar de forma notoria la resiliencia de Recicla Alicante y, por ende, aumentar su independencia económica y profundizar su impacto social a nivel territorial. 

DE RESIDUOS A OPORTUNIDADES: RECICLA ALICANTE Y LA AGENDA 2030

El objetivo de la organización, siempre ha estado enfocado en generar un impacto real, sostenible y centrado en las personas; por lo que, tiene una estrecha vinculación con la Agenda 2023 y otros marcos institucionales. El hecho de que se haya adherido al Pacto Mundial de Naciones Unidas en 2021, justifica aún más su gran implicación para construir una sociedad más justa, inclusiva y solidaria. 

Recicla Alicante asume la Agenda 20230 como guía estratégica y, por tanto, su modelo cohesiona de forma muy práctica la dimensión social y ambiental. Concretamente, su actividad contribuye de manera directa a los siguientes Objetivos de Desarrollo Sostenible:

  • ODS 1. Fin de la pobreza
  • ODS 4. Educación de calidad
  • ODS 5. Igualdad de género
  • ODS 8. Trabajo decente y crecimiento económico
  • ODS 10. Reducción de las desigualdades
  • ODS 12. Producción y consumo responsables
  • ODS 13. Acción por el clima
  • ODS 17. Alianzas para lograr los objetivos La Asamblea General adopta la Agenda 2030 para el Desarrollo ...

De hecho, la organización muestra su implicación real con la Agenda 2023 al afirmar que: “Entendemos que estos objetivos no son abstractos, sino metas que deben vivirse y concretarse cada día a través de acciones que generen impacto real en la vida de las personas y en su entorno. La Agenda 2030 nos impulsa a actuar cada día por una sociedad más justa, inclusiva y sostenible, poniendo a las personas y el planeta en el centro de nuestras decisiones.” (Recicla Alicante)

CONTRATACIÓN Y POLÍTICA PÚBLICA  

Ayuntamiento de Orihuela | OrihuelaActualmente la organización mantiene vínculos estrechos y bastante estables con ayuntamientos y administraciones de carácter autonómico, especialmente a través de convenios de recogida selectiva como el renovado con el ayuntamiento de Orihuela (Ayuntamiento de Orihuela, 2017), así como en diversos programas de inserción sociolaboral y servicios sociales. Es muy importante que las organizaciones de estas características, las cuales están alineadas con la Economía Social y Solidaria, mantengan una relación con las administraciones activa; en este caso, nuestra entidad recibe subvenciones públicas y participa activamente en iniciativa conjuntas, lo que la posiciona como un agente bastante relevante en cuanto a políticas locales de economía circular e inclusión social (Recicla Alicante)

Esta estrechas relación con las administraciones públicas resulta estratégica para cualquier organización de la ESS. Sin embargo, considero que Recicla Alicante podría aprovechar aún más este posicionamiento ya que tienen un largo recorrido en la ciudad, y explotar con mayor intensidad las oportunidades que ofrece la contratación pública responsable.

REFLEXIÓN FINAL

En definitiva, esta organización realiza un gran labor a nivel sociolaboral en la comarca de Alicante, aportando valor al territorio de forma significativa, y ofreciendo respuestas reales a problemas reales, como la exclusión social y laboral o la gestión de residuos, entre otros. A su vez, nos ha mostrado su principal valor hacia la comunidad, la cual radia en la integridad y la proximidad con el pueblo alicantino, aunque como siempre, se enfrentan a retos diarios y limitaciones; pero siempre, el querer suma más que cualquier obstáculo, logrando transformar vidas y por su puesto, reciclando no solo ropa, sino también esperanzas y dignidades de personas que también tienen la oportunidad de insertarse en la sociedad. 

En resumen, estoy orgulloso de haber escogido esta organización porque la solidaridad no entiende de razas, de religiones ni de orígenes. En Recicla Alicante, han demostrado que lo primero y más importante siempre es la persona, su dignidad, sus necesidades y, sobretodo, el derecho a la oportunidad.

Debate0en RECICLA ALICANTE: MUCHO MÁS QUE RECICLAJE

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R4- Resilience.Earth: Sostenibilidad, participación y transformación social desde la Economía Social y Solidaria

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R4- Resilience.Earth: Sostenibilidad, participación y transformación social desde la Economía Social y Solidaria

Resilience.Earth: Sostenibilidad, participación y transformación social desde la Economía Social y SolidariaIntroducción Durante este curso he analizado diferentes aspectos de la Cooperativa…
Resilience.Earth: Sostenibilidad, participación y transformación social desde la Economía Social y SolidariaIntroducción Durante este curso he analizado diferentes aspectos…

Resilience.Earth: Sostenibilidad, participación y transformación social desde la Economía Social y SolidariaIntroducción

Durante este curso he analizado diferentes aspectos de la Cooperativa Resilience. Earth desde la perspectiva de la Economía Social y Solidaria (ESS). A medida que avanzaban los retos, me di cuenta de que no se trata únicamente de una entidad ambiental, sino de una organización que intenta generar nuevas formas de colaboración, participación y relación con el territorio.

Este artículo recoge una síntesis de los aprendizajes realizados durante el semestre, relacionando la actividad de la entidad con aspectos como la ESS, la digitalización, las monedas sociales, los Objetivos de Desarrollo Sostenible y las políticas públicas vinculadas a la transformación ecosocial. Además, durante la elaboración del trabajo también he podido contactar con la entidad, lo que me permitió comprender mejor su manera de trabajar y enriquecer el análisis realizado.

 

1. Resilience. Earth: una cooperativa orientada a la transformación social y ambiental

Resilience.Earth es una cooperativa de la Economía Social y Solidaria que trabaja impulsando proyectos orientados a la sostenibilidad ambiental, la participación comunitaria y la transformación social. Su misión se centra en acompañar a comunidades, organizaciones y administraciones en la creación de soluciones colectivas frente a retos actuales como el cambio climático, la pérdida de biodiversidad o la necesidad de construir territorios más resilientes.

El ámbito de actuación de la entidad está muy relacionado con la regeneración del territorio, la colaboración entre diferentes actores sociales y la promoción de modelos más sostenibles y participativos. Uno de los aspectos que más me llamó la atención durante el análisis realizado en los retos anteriores es que sus proyectos no se limitan únicamente a la protección ambiental, sino que también buscan fortalecer las comunidades y generar espacios de participación y cooperación.

Un ejemplo claro es el proyecto de renaturalización del río Fluvià, donde trabajaron conjuntamente municipios, ciudadanía y organizaciones del territorio para mejorar la gestión sostenible del entorno natural. Este tipo de iniciativas reflejan bastante bien la manera de trabajar de la entidad: colaboración, sostenibilidad y construcción colectiva.

En cuanto a sus valores, considero que resilience. Earth refleja muy bien muchos de los principios de la Economía Social y Solidaria, especialmente la cooperación, el compromiso con la comunidad, la sostenibilidad ambiental y la participación democrática. Personalmente, es una entidad que me ha generado admiración porque demuestra que es posible desarrollar proyectos innovadores y transformadores poniendo en el centro a las personas, el territorio y el bien común.

 

2. Economía Social y Solidaria: aprendizajes a partir de caso de estudio, Digitalización y Monedas Sociales

A lo largo del curso, el análisis de Resilience.Earth me ha permitido comprender de una forma mucho más práctica cómo funcionan los principios de la Economía Social y Solidaria en una entidad real. Considero que la Cooperativa refleja valores muy alineados con la ESS, especialmente por su compromiso con la sostenibilidad, la cooperación y la participación comunitaria. Sus proyectos priorizan el impacto social y ambiental por encima del bien económico, buscando generar soluciones colectivas y fortaleces las comunidades del territorio. Esto muestra que la ESS no consiste únicamente en crear actividades económicas alternativas, sino también en construir formas diferentes de relacionarse, colaborar y participar dentro de la sociedad.

Imagen generada con IA

En cuanto a la digitalización en el caso de Resilience. Earth, la tecnología no se entiende como una finalidad en sí misma, sino como una herramienta de apoyo para coordinar proyectos, facilitar la comunicación y ampliar el alcance de sus iniciativas. La entidad combina herramientas digitales propias y abiertas con plataformas más extendidas. La entidad apuesta por modelos tecnológicos más coherentes con los valores de la ESS, desarrollando herramientas propias y promoviendo el uso de software abierto. Sin embargo, aparecen tensiones porque aun así se necesita utilizar app como WhatsApp porque facilitan la participación de la mayoría de las personas. Esto me hizo comprender que el verdadero reto no es únicamente utilizar tecnología ética, sino conseguir que también sea accesible, útil y participativa, evitando generar exclusión digital.

 

 

Imagen mejorada con IA, después de crearla en Power Point

Sobre el tema de monedas sociales, no encontré información que Resilience.earth trabaje directamente con este tipo de herramientas, pero estoy segura que lo hace, en este caso no pude contactarlos para corroborarlo, pero si he encontrado información que los vincula directamente con este tipo de economía, por ejemplo encontré iniciativas impulsadas dentro de su ecosistema, como el proyecto Qui som | pegasdefoc.org/  relacionado con apoyo económico comunitario y transformación ecosocial. Ellos ayudan a impulsar la llamada «Moneda Pegás de Foc» que no funciona únicamente como una moneda alternativa tradicional, sino como una herramienta de apoyo económico  y acompañamiento de proyectos comunitarios, juveniles y cooperativos. Esto refleja bastante bien los valores de las finanzas éticas y de la Economía Social y Solidaria, ya que no solo busca apoyar económicamente iniciativas, sino también fortalecer redes de colaboración, cohesión territorial y participación comunitaria. Además este tipo de proyectos muestran que el verdadero valor de estas herramientas no esta únicamente en el intercambio económico, sino también en las relaciones de confianza y resiliencia que pueden generar dentro de la comunidad.

 

3. Resilience.Earth y los grandes marcos de la política pública

El trabajo de Resilience.Earth encaja muy bien con varios marcos de política pública orientados a la sostenibilidad, la participación social y la transformación ecológica. Aunque la cooperativa actúa desde el ámbito local y comunitario, sus proyectos se relacionan con objetivos impulsados tanto desde Naciones Unidas como desde la Unión Europea, el Estado español y Cataluña.

Por una parte, considero que existe una relación directa con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la Agenda 2030. La entidad trabaja especialmente aspectos relacionados con la protección ambiental, la resiliencia territorial y la colaboración entre comunidades e instituciones. Esto puede relacionarse principalmente con el ODS 11 sobre ciudades y comunidades sostenibles, el ODS 13 sobre acción por el clima, el ODS 15 relacionado con los ecosistemas terrestres y el ODS 17 sobre alianzas y cooperación. Además, me parece importante que estos objetivos no se queden únicamente en el discurso, sino que la entidad los aplique mediante proyectos concretos y participativos en el territorio.

Durante el intercambio realizado con la entidad, Resilience.Earth explicó además que trabajan desde una perspectiva interseccional y sistémica, motivo por el cual consideran que prácticamente todos los ODS están relacionados con su actividad. Aun así, destacaron especialmente aquellos vinculados con el fin de la pobreza, salud y bienestar, educación de calidad, igualdad de género, reducción de desigualdades, ciudades y comunidades sostenibles, acción por el clima y alianzas para lograr los objetivos.

Por otra parte, Resilience.Earth encaja bastante bien con el Plan de Acción para la Economía Social de la Unión Europea, cuyo objetivo es ayudar a las organizaciones de economía social a crecer y generar un impacto positivo en la sociedad. Este plan también busca fortalecer aspectos como la contratación pública responsable, el empleo digno, la innovación social y las colaboraciones sostenibles.

Además, la entidad también puede relacionarse con iniciativas como el PERTE de Economía Social y de los Cuidados, que busca impulsar proyectos vinculados a la transición ecológica, la innovación social y el fortalecimiento de la economía social. En el ámbito catalán, también encuentro relación con la Xarxa d’Ateneus Cooperatius, ya que comparte muchos de sus valores: cooperativismo, trabajo en red y compromiso con el territorio.

Durante el contacto realizado para este trabajo, la entidad explicó que gran parte de sus proyectos se desarrollan mediante subvenciones públicas y colaboraciones institucionales. También señalaron que las administraciones los tienen en cuenta para participar en procesos relacionados con ciudadanía, convivencia, antirracismo, turismo regenerativo y acompañamiento de procesos comunitarios y de gobernanza.

Sin embargo, también considero que existen algunos límites dentro de estos marcos institucionales. Muchas entidades de la ESS dependen de subvenciones o convocatorias temporales, lo que puede generar cierta inestabilidad económica. En este sentido, Resilience.Earth destacó que actualmente el apoyo económico público a iniciativas de Economía Social y Solidaria ha disminuido y que muchas veces el acceso a financiación continúa dependiendo principalmente de subvenciones y no de contrataciones directas. Según explicaron, esto puede precarizar el sector y dificultar la sostenibilidad de las entidades.

Además, la cooperativa también señaló que todavía existen barreras burocráticas y dificultades administrativas que afectan especialmente a las cooperativas y entidades de segundo grado en procesos de subvención y contratación pública. Según la entidad, esta situación puede incluso desincentivar la cooperación formal entre organizaciones de la ESS.

Aun así, considero que Resilience.Earth demuestra que las entidades de la Economía Social y Solidaria pueden tener un papel muy importante en la transformación social y ambiental, generando nuevas formas de colaboración, participación y resiliencia territorial desde modelos más humanos, sostenibles y cooperativos.

 

4. El papel de la contratación pública

La contratación pública puede tener un papel muy importante en la sostenibilidad y el crecimiento de entidades como Resilience.Earth. Muchas de las actividades que desarrolla la cooperativa están relacionadas con ámbitos que actualmente son prioritarios para las administraciones públicas, como la transición ecológica, la participación ciudadana o la sostenibilidad ambiental. Por ello, la colaboración con instituciones públicas puede ayudar a ampliar el impacto de sus proyectos y aportar una mayor estabilidad económica a largo plazo.

Además, creo que la contratación pública responsable puede convertirse en una herramienta de transformación social muy relevante. Cuando las administraciones incorporan criterios sociales y ambientales en sus licitaciones, no solo buscan el precio más bajo, sino también el impacto positivo que puede generar una entidad en la comunidad. En este sentido, cooperativas como Resilience.Earth pueden aportar mucho más valor porque trabajan desde modelos más participativos, sostenibles y conectados con las necesidades reales del territorio.

Durante el intercambio realizado con la entidad, Resilience.Earth destacó precisamente la importancia de incorporar cláusulas de prioridad para empresas y cooperativas de la Economía Social y Solidaria sin ánimo de lucro y con una implicación real en el territorio. También señalaron que muchos procesos de contratación continúan basándose principalmente en el criterio económico y en escoger la oferta más barata, algo que puede terminar precarizando el trabajo de las cooperativas y dificultando mantener condiciones laborales dignas dentro del sector.

Sin embargo, también considero que existen algunas dificultades. Muchas veces las pequeñas entidades de la ESS encuentran barreras burocráticas, requisitos técnicos complejos o limitaciones administrativas que dificultan el acceso a determinadas licitaciones públicas. La propia entidad explicó que actualmente existen procesos administrativos muy burocratizados y poco adaptados a la realidad de las cooperativas, especialmente en ámbitos ambientales y sociales. Además, remarcaron que muchas entidades continúan dependiendo principalmente de subvenciones y ayudas temporales, algo que puede generar inestabilidad y dificultar la sostenibilidad a largo plazo.

Aun así, considero que avanzar hacia una contratación pública más responsable y adaptada a la Economía Social y Solidaria puede beneficiar tanto a las entidades como al conjunto de la sociedad, impulsando proyectos más sostenibles, participativos y comprometidos con el territorio.

 

5. Interacción con la entidad

Damià Domingo Pla – RESILIENCE EARTH SCCL

Durante la elaboración de este trabajo contacté directamente con Resilience.Earth con el objetivo de contrastar algunas reflexiones relacionadas con su actividad y su relación con la Economía Social y Solidaria.

La entidad respondió de forma muy cercana y abierta, mostrando desde el inicio una gran predisposición a colaborar e incluso ofreciendo la posibilidad de realizar una reunión virtual o presencial para comentar el trabajo. Posteriormente, les envié varias preguntas relacionadas especialmente con las políticas públicas, la contratación pública responsable, los retos actuales de la entidad y los Objetivos de Desarrollo Sostenible.

Finalmente, pude recibir respuestas por parte de la cooperativa, lo que permitió enriquecer considerablemente el análisis realizado. Las reflexiones compartidas por la entidad aportaron una visión mucho más real y cercana sobre las dificultades burocráticas que afrontan actualmente las cooperativas de la ESS, la dependencia de subvenciones públicas, la importancia de la contratación pública responsable y la necesidad de construir modelos económicos más sostenibles y conectados con el territorio.

Personalmente, considero que esta interacción aportó mucho valor al trabajo porque permitió complementar la información pública y teórica con la experiencia directa de una entidad que trabaja diariamente en proyectos de transformación social y ambiental. Además, también me ayudó a comprender mejor la importancia del diálogo y la colaboración dentro de la Economía Social y Solidaria.

 

6. Valoración global

Desde mi punto de vista, Resilience.Earth tiene un potencial transformador muy importante dentro de su contexto territorial y social. Más allá de desarrollar proyectos ambientales concretos, considero que la cooperativa aporta una manera diferente de entender la relación entre comunidad, sostenibilidad y participación. Sus iniciativas no solo buscan mejorar el entorno natural, sino también fortalecer las redes de colaboración entre ciudadanía, instituciones y organizaciones del territorio, generando espacios donde diferentes actores pueden construir soluciones colectivas frente a problemáticas sociales y ambientales.

Además, me parece especialmente relevante que la entidad trabaje desde valores muy alineados con la Economía Social y Solidaria, priorizando el impacto social y ambiental por encima del beneficio económico. En un contexto marcado por la crisis climática, la pérdida de biodiversidad y la necesidad de modelos más sostenibles, proyectos como los impulsados por Resilience.Earth demuestran que existen alternativas más humanas, participativas y conectadas con las necesidades reales de las comunidades.

Uno de los aspectos que más me llamó la atención durante el intercambio realizado con la entidad fue su visión crítica y realista sobre las dificultades que afrontan actualmente muchas cooperativas y organizaciones de la ESS. Resilience.Earth explicó que gran parte de los proyectos dependen todavía de subvenciones públicas y que los procesos administrativos y burocráticos pueden ser muy lentos y complejos, especialmente en ámbitos ambientales y sociales. También destacaron que muchos sistemas de contratación pública continúan priorizando únicamente el precio más bajo, algo que puede precarizar el trabajo y dificultar mantener condiciones laborales dignas dentro de las entidades sociales.

Al mismo tiempo, considero muy interesante que, pese a estas dificultades, la cooperativa continúe apostando por modelos colaborativos, por el trabajo en red y por la construcción de resiliencia comunitaria desde una perspectiva interseccional y sistémica. La entidad también explicó que prácticamente todos los ODS forman parte de su manera de trabajar, ya que entienden que los retos sociales y ambientales están profundamente conectados entre sí.

Personalmente, este trabajo me ha permitido admirar todavía más la labor realizada por Resilience.Earth. Considero que no solo desarrollan proyectos sostenibles, sino que también intentan transformar la forma en que las personas se relacionan con el territorio, con las instituciones y entre ellas mismas. Su capacidad para combinar sostenibilidad ambiental, participación comunitaria, innovación social y cooperación territorial me parece especialmente inspiradora.

Finalmente, creo que Resilience.Earth representa muy bien el potencial que tiene la Economía Social y Solidaria para impulsar cambios reales desde el ámbito local. Más allá de las dificultades económicas y burocráticas que puedan existir, considero que entidades como esta son fundamentales para construir modelos más justos, resilientes y sostenibles, demostrando que otra forma de hacer economía y de generar impacto social sí es posible.

 

Bibliografía

Uso de herramientas de inteligencia artificial

Para la elaboración de este trabajo utilicé herramientas de inteligencia artificial como apoyo principalmente en la organización de ideas, la estructuración del artículo y la mejora de la redacción y cohesión del texto. Su uso fue especialmente útil después de recibir las respuestas de Resilience.Earth, ya que me permitió integrar y reorganizar la información proporcionada por la entidad dentro de mis reflexiones y respuestas originales de una forma más clara y coherente.

Aun así, el análisis, la interpretación crítica y las conclusiones finales son propias y se basan tanto en los contenidos trabajados durante la asignatura como en la investigación realizada sobre la entidad y el intercambio mantenido con ella. Además, toda la información generada con apoyo de IA fue revisada, contrastada y adaptada manualmente para asegurar que reflejara correctamente el contenido del trabajo y la realidad de la entidad analizada.

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Fundación Amadip Esment: Análisis crítico sobre su aplicación de la Economía Social y Solidaria

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Fundación Amadip Esment: Análisis crítico sobre su aplicación de la Economía Social y Solidaria

  1.     Presentación de la entidad La Fundación Amadip Esment es una entidad social fundada en Mallorca en 1962 orientada a la…
  1.     Presentación de la entidad La Fundación Amadip Esment es una entidad social fundada en Mallorca en 1962…

 

1.     Presentación de la entidad

La Fundación Amadip Esment es una entidad social fundada en Mallorca en 1962 orientada a la inclusión social, laboral y comunitaria de personas con discapacidad y sus familias. La fundación desarrolla diferentes servicios de acompañamiento, formación e inserción laboral, promoviendo la autonomía y la participación activa de las personas durante diferentes etapas de su vida (Esment web, 2026).

Uno de los aspectos más relevantes de Esment es que su actividad no se limita únicamente a la atención asistencial, sino que busca generar oportunidades reales de participación social y profesional. En este sentido, la fundación desarrolla programas formativos y laborales vinculados a sectores como la hostelería, la restauración, la jardinería, el mantenimiento de espacios o la atención al público, entre otros. Además, también incorpora proyectos relacionados con el entorno tecnológico y el desarrollo de habilidades tecnológicas (Fundación Lealtad, 2024).

Dentro de sus proyectos destaca especialmente la Casa Esment, un espacio donde se combinan actividades sociales, productivas y formativas, integrando empleo, aprendizaje y comunidad en un mismo entorno. Este modelo refleja de forma clara la filosofía de la fundación, basada en el acompañamiento y la inclusión para que las personas puedan desarrollar capacidades y sentirse parte activa de la comunidad (Esment web, 2026).

Imagen 2: Casa Esment Mallorca

Los valores que orientan la actividad de la fundación están estrechamente vinculados con los principios de la Economía Social y Solidaria (ESS), enfocándose en las personas, promoviendo la diversidad y la inclusión a través de la cooperación, el compromiso con el bienestar común y la responsabilidad social. De esta forma, la fundación prioriza el impacto social frente al beneficio económico, reinvirtiendo sus recursos en proyectos orientados a mejorar la calidad de vida y la autonomía de las personas (Alvarado-Espinoza y Tapia, 2019).

2.     Aspectos clave

La actividad desarrollada por la Fundación Amadip Esment, como ya se ha mencionado, se alinea con los principios de la ESS, especialmente por situar a las personas en el centro de la organización. A diferencia de los modelos tradicionales, que se centran principalmente en la rentabilidad económica, Esment desarrolla una actividad económica, pero con una finalidad social que prioriza la creación de oportunidades y la participación de la comunidad (Alvarado-Espinoza y Tapia, 2019).

Uno de los aspectos más relevantes dentro de este modelo es el acompañamiento individualizado, adaptando la formación y los itinerarios laborales a las capacidades e intereses de cada persona. Esto refleja una visión de la economía que no se mide únicamente en términos económicos o productivos, sino en términos de autonomía, bienestar e integración social.

La entrevista realizada a Mar Jaume, trabajadora en el área de ocio de la fundación, permitió confirmar esta idea desde una perspectiva mucho más práctica. Según explicó, cuando una persona entra en Esment se realiza una valoración individual tanto de sus necesidades como de su entorno familiar y social, a partir del cual se elabora un itinerario adaptado a sus capacidades, necesidades e intereses reales. Sin embargo, Mar también explica que existen ciertas limitaciones dentro de este modelo de acompañamiento; aunque la fundación intenta adaptar los apoyos de forma personalizada, en muchas ocasiones el contexto, los grupos o la disponibilidad de recursos dificultan un poco alcanzar una adaptación 100% personalizada de varias personas a la vez.

Esta reflexión es interesante porque demuestra que la inclusión y el acompañamiento no son procesos completamente “perfectos”, sino que tiene dinámicas complejas que requieren de adaptación y atención constante, y que muchas veces están condicionadas por limitaciones que no pueden controlarse.

En relación con la digitalización, Esment representa un ejemplo interesante de cómo la tecnología puede utilizarse desde una perspectiva social e inclusiva. La fundación incorpora herramientas tecnológicas orientadas a facilitar la vida cotidiana y reforzar la autonomía de las personas, como sistemas de apoyo a la medicación o herramientas adaptadas para cubrir necesidades del día a día (Esment Tecnología, 2026). Además, también apuestan por la formación en competencias digitales como vía para ampliar las oportunidades laborales de los usuarios.

Sin embargo, la entrevista a Mar Jaume, trabajadora del área de ocio de Esment, permitió observar que la presencia de la tecnología no es igual en todos los ámbitos de la fundación. Según explicaba, en el área donde ella trabaja las actividades buscan principalmente reforzar las relaciones sociales, la colaboración y la participación comunitaria, por lo que las herramientas digitales no ocupan un papel central. Aun así, Mar destaca que dentro de Esment también existen otros proyectos más relacionados con la digitalización, como espacios tecnológicos de formación o grupos vinculados a las redes sociales de la fundación, donde los usuarios participan de forma activa.

Esto demuestra que la tecnología dentro de Esment no tiene sentido como un fin en sí mismo, sino más bien como una herramienta que debe adaptarse a las necesidades concretas de cada contexto. Además, hay que destacar que la digitalización también plantea ciertos riesgos: la brecha digital puede ser una problemática importante si no se trata de forma adecuada, especialmente cuando las herramientas digitales no se adaptan a las capacidades o necesidades reales de los usuarios. En este sentido, una excesiva digitalización podría generar exclusión en lugar de inclusión, especialmente en un entorno como el de Esment, en el que el acompañamiento de las personas constituye una parte fundamental del modelo. Por ello, la tecnología solo es útil cuando funciona como herramienta de apoyo, y no cuando se aplica como “sustitución” del esfuerzo humano (Hirota, 2019).

Por otra parte, el análisis de posibles sistemas de monedas sociales aplicados a la fundación permite reflexionar sobre una nueva alternativa para interpretar el intercambio económico y el concepto de valor. La propuesta desarrollada planteaba la creación de una moneda social dentro del sistema interno de Esment, basado en el reconocimiento de valor de las tareas y la participación, que serían “premiados” con una moneda social que se podría utilizar dentro de la fundación. Más allá de la viabilidad de esta herramienta, el aspecto más relevante es que este tipo de iniciativas permiten reconocer actividades o capacidades que normalmente no tienen cabida dentro del mercado laboral convencional, promoviendo así la inclusión y fomentando el trabajo (Corrons, 2014-15).

3.     Análisis de la alineación con la política pública

La Fundación mantiene una relación clara con varios de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) impulsados por las Naciones Unidas. Su actividad contribuye especialmente al ODS 8 Trabajo decente y crecimiento económico mediante la generación de oportunidades laborales para personas con discapacidad. Además, Esment no entiende el empleo únicamente como productividad económica, sino como una herramienta de autonomía (Pacto Mundial, s.f.)

Del mismo modo, también guarda una relación directa con el ODS 4 Educación de calidad, Esment apuesta por la formación como medio para adquirir habilidades que permitan la inserción laboral; por ellos forma a los usuarios adaptándose a sus necesidades, tanto en ámbitos tradicionales como en competencias digitales y habilidades relacionadas con la autonomía diaria (Pacto mundial, s.f.).

También existe una clara relación con el ODS 10 Reducción de las desigualdades, ya que gran parte del trabajo de la fundación se enfoca en reducir las barreras sociales y laborales de las personas con discapacidad y sus familias, promoviendo espacios inclusivos y fomentando su participación y la igualdad dentro de la comunidad.

Las actividades de Esment también encajan con muchas líneas impulsadas por el Plan de Acción para la Economía Social, que destaca la capacidad transformadora de la economía social para fomentar la inclusión, la innovación social y el desarrollo de modelos económicos centrados en las personas. En este contexto, Esment representa bastante bien el tipo de entidad que busca impulsar esta iniciativa, ya que combina el impacto social, con la inclusión laboral, el acompañamiento y la innovación. Además, algunos de sus proyectos relacionados con la formación o la digitalización inclusiva coinciden con varios de los objetivos promovidos desde el Fondo Social Europeo Plus (FSE+) y otros programas orientados a fortalecer la ESS y la inserción de colectivos vulnerables (Ministerio de trabajo y economía, 2021).

4.     El papel de la contratación pública

La contratación pública juega un papel importante en la sostenibilidad de la fundación Amadip Esment, no solo desde una perspectiva económica, sino también social. Actualmente la fundación recibe financiación y colaboración de diferentes administraciones públicas, incluyendo Fondos Europeos, ayudas estatales y autonómicas y colaboraciones con ayuntamientos de Mallorca (Esment web, 2026). Además, toda esta información es accesible para cualquier persona desde el apartado de Transparencia de su web.

Este apoyo permite mantener económicamente los proyectos relacionados con la inclusión social, la formación, el empleo y el acompañamiento de las personas con discapacidad. De alguna forma, que existan entidades como Esment supone reconocer que existen proyectos cuyo valor no puede medirse únicamente desde criterios económicos, sino desde su capacidad para mejorar la calidad de vida de las personas.

Sin embargo, aunque las ayudas resultan fundamentales para garantizar la continuidad y estabilidad de la fundación, una dependencia excesiva de ayudas, subvenciones o contratos públicos podría limitar la estabilidad de la fundación y generar cierta vulnerabilidad y dependencia de cambios políticos y legales, aumentando la consiguiente burocracia que no siempre encaja con los tiempos reales que requieren los procesos de acompañamiento social. Por lo que, la sostenibilidad de Esment no debería depender completamente de las instituciones públicas para mantener sus actividades, precisamente por ello uno de los grandes retos consiste en mantener el equilibrio entre sostenibilidad económica, autonomía institucional y compromiso social.

Precisamente por esta razón es interesante destacar que la fundación no depende exclusivamente de financiación pública, ya que también recibe una importante aportación del sector privado, lo que demuestra que el sostenimiento de proyectos sociales no depende únicamente del soporte del sector público, sino de la capacidad de generar confianza y compromiso de la sociedad en general.

Además, tal como explica Mar Jaume. la propia fundación también genera recursos económicos a través de actividades productivas y servicios desarrollados dentro de la entidad, como proyectos de restauración, eventos en la Casa Esment o productos elaborados por los propios usuarios, como mermeladas. Esto demuestra que la fundación no funciona únicamente gracias a la financiación externa, sino también gracias a su propia actividad económica interna, que permite reinvertir los beneficios obtenidos para el crecimiento de la propia entidad.

Más allá de la financiación, el verdadero potencial de la contratación pública reside en su capacidad para impulsar modelos económicos con impacto social real. No se trata solo de sostener los proyectos actuales, sino de favorecer nuevos proyectos que fomenten nuevas formas de inclusión, participación y bienestar colectivo.

5.     Valoración global

La fundación Amadip Esment representa un ejemplo de cómo la ESS puede transformar la realidad social más allá de la lógica puramente económica. Su potencial transformador no reside únicamente en los servicios que ofrece, sino también en la forma que entiende a las personas: no como usuarios pasivos, sino como participantes activos de la fundación.

Uno de los aspectos más destacables de Esment es que rompe con la visión tradicional de la discapacidad vinculada a la dependencia o asistencia, ya que, a través de la formación, el empleo y el acompañamiento la fundación no pretende hacer visibles a las personas con discapacidad, sino darles los medios y recursos adecuados para que puedan integrarse en la sociedad como una persona más. Esto resulta especialmente importante porque transforma la forma en la que las personas perciben el valor y la productividad.

Esta última idea también es mencionada por Mar Jaume durante la entrevista, donde ella explica que muchas veces la sociedad se sigue sorprendiendo al ver a personas con discapacidad participando en actividades de ocio cotidianas, “como salir de fiesta”. Lo que demuestra que el impacto de Esment no es únicamente a los usuarios, sino también transformando determinados preceptos sociales que todavía están muy vinculados a la dependencia o exclusión de las personas.

Además, Esment también nos demuestra que es posible desarrollar una actividad económica sin que el beneficio económico sea el principal objetivo. Con sus proyectos formativos y productivos demuestra que la rentabilidad social también puede generar valor para la comunidad. De esta forma, refleja una idea de la ESS sobre que una organización puede ser eficiente y sostenible fuera de la lógica económica tradicional.

En conjunto, la fundación Esment transmite la idea de que la inclusión social no depende únicamente de recursos económicos o ayudas públicas, sino que también la capacidad de construir espacios donde las personas puedan sentirse útiles, valoradas y parte de la actividad de la comunidad.

6.     Interacción con la entidad

Con el objetivo de complementar y contrastar el análisis realizado sobre la Fundación Amadip Esment, se llevó a cabo una breve entrevista a Mar Jaume Rebollo, trabajadora en el área de ocio de la entidad y estudiando de Psicología, quien anteriormente también participó como voluntaria de la fundación durante tres años.

La conversación permitió obtener una visión más cercana y realista sobre el funcionamiento de Esment, especialmente aspectos relacionados con el acompañamiento individualizado, la inclusión social, la participación de los usuarios en actividades de ocio y el impacto que tiene la fundación tanto las personas usuarias como en la sociedad mallorquina en general. Además, esta interacción permitió contrastar algunos de los aspectos analizados a lo largo del informe desde una perspectiva más práctica y humana, lo que me ayudó a comprender mejor la estrecha relación entre Esment y los principios de la ESS.

Uno de los aspectos que considero más interesantes de la entrevista, y que, surgiendo de forma espontánea, es la idea de que la inclusión no depende únicamente del acceso al empleo, sino también en la posibilidad de participar de forma normalizada en aspectos sociales y comunitarios, trabajando desde dentro para intenta adaptar los apoyos a las necesidades de cada persona.

Asimismo, la experiencia con Mar me permitió confirma que gran parte del impacto de Esment no se produce solamente dentro de la fundación, sino también en la forma en que la sociedad percibe a las personas con discapacidad. De forma que Esment no solo acompaña a los usuarios a lo largo de su vida, sino que también contribuye a transformar la mirada social.

A continuación, se facilita, como evidencia de la interacción desarrollada con la entidad, enlace para acceder el audio de la entrevista realizada:

Entrevista a Mar Jaume Rebollo sobre la fundación Esment

Asimismo, como evidencia complementaria de la interacción realizada con la entidad y con el consentimiento de Mar Jaume, se adjunta fotografía del carnet acreditativo que confirma su vinculación y participación dentro de la fundación Amadip Esment.

Bibliografía

Alvarado-Espinoza [F. G.] Freddy Gonzalo; Tapia Toral [M. C.] Mauro Carlos (2019) Principios básicos de la economía social y solidaria en el marco de la satisfacción de las necesidades humanas colectivas. Dominio de las ciencias. Vol.5(Nro.3), págs. 731-740 https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=7154253

Corrons Giménez, A. F. [August Francesc] (2014-2015) Monedas complementarias en pro de la sostenibilidad y el desarrollo: enfoque panárquico. [Trabajo final de master] Insititut Interuniversitari de Desenvolupament Local – Universitat Jaume I – Universitat de València.

Esment web (2026) Tecnología. https://tecnologia.esment.org/

Fundación Lealtad (2024) Informe de Transparencia y Buenas Prácticas https://fundacionlealtad.org/ong/amadip-esment-fundacio/

Google (2026) Gemini (V. 3 Flash) [Modelo de lenguaje extenso]   https://gemini.google.com/app?hl=es-ES

Ministerio de trabajo y economía (2021) Economía social en Europa https://www.mites.gob.es/EconomiaSocial/es/sobre-economia-social/es-europa/index.html

Pacto Mundial (s.f.) 17 Objetivos de Desarrollo sostenible (ODS) https://www.pactomundial.org/que-puedes-hacer-tu/ods/

s.a. (s.f.) Guía de Estudio: Alternativas Económicas. Economía Social y Solidaria

Fuente imágenes:

Imagen 1: https://esment.org/es/material-corporativo/

Imagen 2: https://www.apropacultura.org/es/evento/conoce-casa-esment

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Introducción A lo largo del curso he trabajado el caso de Grupo ECOS como ejemplo de entidad de Economía Social y Solidaria…
Introducción A lo largo del curso he trabajado el caso de Grupo ECOS como ejemplo de entidad de Economía…

Introducción

A lo largo del curso he trabajado el caso de Grupo ECOS como ejemplo de entidad de Economía Social y Solidaria (ESS). Elegí esta organización porque representa una alternativa clara al modelo empresarial tradicional centrado únicamente en el beneficio económico. Frente a ello, Grupo ECOS sitúa en el centro a las personas, la cooperación, la sostenibilidad y el impacto social.

Grupo ECOS es una cooperativa de segundo grado ubicada en Barcelona que agrupa diferentes cooperativas y entidades de la ESS. Su misión es fortalecer el mercado social mediante la intercooperación y la creación de redes económicas más justas y sostenibles.

Presentación de la entidad

Grupo ECOS nació en 2011 y actualmente reúne diferentes organizaciones cooperativas que trabajan en ámbitos diversos como las finanzas éticas, la comunicación, la sostenibilidad, la formación o la vivienda cooperativa.

Entre los valores más importantes de la entidad destacan:

  • La cooperación frente a la competencia.
  • La democracia interna y la participación.
  • La transparencia y la rendición de cuentas.
  • La sostenibilidad ambiental.
  • El compromiso feminista y social.
  • La promoción de las finanzas éticas y el mercado social.

Uno de los aspectos que más me llamó la atención al elegir esta entidad es que demuestra que otra forma de hacer economía es posible. En lugar de priorizar únicamente el beneficio económico, Grupo ECOS trabaja desde valores colectivos y comunitarios.

Espacios cooperativos y trabajo en red

Uno de los elementos más representativos de Grupo ECOS es la creación de espacios compartidos de trabajo y cooperación entre entidades.

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Estos espacios permiten compartir recursos, crear proyectos conjuntos y fortalecer las relaciones entre cooperativas y entidades de la economía social y solidaria.

Economía Social y Solidaria (ESS)

Grupo ECOS representa claramente los principios de la Economía Social y Solidaria. A diferencia de las empresas convencionales, su funcionamiento no se basa únicamente en maximizar beneficios económicos, sino en generar impacto positivo en las personas y el territorio.

La entidad fomenta modelos económicos basados en:

  • La reciprocidad.
  • La cooperación.
  • El apoyo mutuo.
  • La sostenibilidad.
  • La participación democrática.
  • El desarrollo local.

Esto convierte a Grupo ECOS en una organización con un importante potencial transformador, ya que demuestra que es posible desarrollar actividad económica desde valores sociales y colectivos.

Digitalización y soberanía tecnológica

Durante el curso también se ha trabajado el impacto de la digitalización dentro de la ESS. En el caso de Grupo ECOS, las tecnologías digitales tienen actualmente un papel importante en la coordinación interna, la comunicación y la difusión de proyectos.

La digitalización permite:

  • Mejorar la coordinación entre cooperativas.
  • Facilitar reuniones y trabajo colaborativo online.
  • Difundir actividades y proyectos.
  • Ampliar el alcance de la sensibilización y la formación.
  • Reforzar el mercado social mediante plataformas digitales.

Sin embargo, también existen riesgos importantes. Uno de ellos es la dependencia de grandes plataformas digitales que funcionan bajo modelos extractivos y poco coherentes con los valores de la ESS.

Además, aparecen cuestiones relacionadas con:

  • La soberanía tecnológica.
  • La gestión ética de los datos.
  • Las brechas digitales.
  • El impacto ambiental de las tecnologías.

Por ello, Grupo ECOS podría seguir avanzando hacia modelos tecnológicos más sostenibles mediante el uso de software libre, herramientas éticas y sistemas digitales más democráticos.

Monedas sociales y finanzas éticas

Otro de los temas trabajados durante el curso ha sido el papel de las monedas sociales y complementarias.

En el caso de Grupo ECOS, una moneda social podría reforzar la intercooperación y facilitar intercambios económicos internos entre las diferentes entidades de la red.

DAFO sobre la implantación de una moneda social

Fortalezas Debilidades
Red consolidada de cooperativas Riesgo de poco uso real
Alto capital social y confianza Sobrecarga organizativa
Cultura de cooperación previa Necesidad de formación
Coherencia con los valores ESS Dificultad de integración
Oportunidades Amenazas
Reforzar el mercado social Falta de masa crítica
Activar recursos infrautilizados Uso simbólico sin impacto real
Fortalecer la intercooperación Dependencia del sistema convencional
Impulsar economías locales Dificultades técnicas

A partir de este análisis, considero que una moneda social podría ser útil para fortalecer la red cooperativa de Grupo ECOS, aunque su éxito dependería de su uso cotidiano y de la implicación real de las entidades participantes.

Relación con las políticas públicas

Grupo ECOS se encuentra claramente alineado con diferentes marcos de política pública vinculados a la economía social y sostenible.

Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS)

La actividad de Grupo ECOS contribuye especialmente a varios ODS:

  • ODS 8: Trabajo decente y crecimiento económico.
  • ODS 10: Reducción de desigualdades.
  • ODS 11: Ciudades y comunidades sostenibles.
  • ODS 12: Producción y consumo responsables.
  • ODS 17: Alianzas para lograr objetivos.

La entidad promueve modelos económicos más sostenibles y participativos que generan impacto positivo en el territorio.

Ateneos Cooperativos y ESS en Cataluña

Grupo ECOS también se relaciona con la Red de Ateneos Cooperativos de Cataluña, que busca fortalecer el cooperativismo y la ESS mediante apoyo institucional, formación y acompañamiento.

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Estas políticas públicas ayudan a consolidar ecosistemas cooperativos y redes económicas alternativas en Cataluña.

PERTE de Economía Social y Plan de Acción Europeo

El PERTE de Economía Social y de los Cuidados representa una oportunidad importante para entidades como Grupo ECOS, especialmente en ámbitos relacionados con la innovación social, la sostenibilidad y la digitalización.

De la misma forma, el Plan de Acción Europeo para la Economía Social reconoce el papel estratégico de las entidades sociales en la transición hacia modelos económicos más inclusivos y sostenibles.

Grupo ECOS encaja claramente dentro de estas políticas porque combina innovación económica, impacto social y desarrollo territorial.

Contratación pública y sostenibilidad

La contratación pública puede desempeñar un papel fundamental en la sostenibilidad de entidades de la ESS como Grupo ECOS.

Las administraciones públicas podrían favorecer este tipo de organizaciones mediante:

  • Cláusulas sociales y ambientales.
  • Contratación responsable.
  • Valoración del impacto social.
  • Apoyo a cooperativas y entidades locales.

Esto permitiría reconocer no solo el precio económico de los servicios, sino también el valor social generado por organizaciones que trabajan desde criterios éticos y sostenibles.

Interacción y aprendizaje durante el curso

Durante la realización de las actividades he consultado información pública de Grupo ECOS y materiales relacionados con su funcionamiento, proyectos y valores cooperativos.

Además, el intercambio de ideas y feedback realizado en el Ágora con otros compañeros me ha permitido ampliar la reflexión crítica sobre temas como:

  • La soberanía tecnológica.
  • Los límites de la digitalización.
  • La viabilidad de las monedas sociales.
  • El papel transformador de la ESS.

Estos comentarios y debates han enriquecido el análisis final realizado sobre la entidad.

Valoración personal y conclusión

En conclusión, considero que Grupo ECOS representa un ejemplo muy interesante de cómo la Economía Social y Solidaria puede convertirse en una alternativa real al modelo económico tradicional.

La entidad demuestra que es posible desarrollar actividad económica priorizando:

  • Las personas.
  • La cooperación.
  • La sostenibilidad.
  • La democracia interna.
  • El impacto social.

Aunque existen desafíos relacionados con la digitalización, la financiación o el crecimiento del mercado social, Grupo ECOS tiene un importante potencial transformador dentro de su contexto local.

Este trabajo me ha permitido comprender mejor cómo las cooperativas y las redes de ESS pueden contribuir a construir modelos económicos más justos, sostenibles y participativos.

Bibliografia

Grupo ECOS  https://grupecos.coop/

REAS Red de Redes de Economía Alternativa y Solidaria https://www.economiasolidaria.org/

Xarxa d’Economia Solidaria ( XES ) https://xes.cat/

Red de Ateneos Cooperativos de Cataluña  https://economiasocial.coop/ateneus-cooperatius

Lietaer, B. (2005). El futuro del dinero. Barcelona: Ediciones Paidós.

Seyfang, G., & Longhurst, N. (2012). “Grassroots Innovations for Sustainable Development: Towards a New Research and Policy Agenda”. Environmental Politics, 22(5), 1–23.

Atxukarro, A. (2014). Monedas sociales y economías alternativas. Bilbao: Universidad del País Vasco.

Collom, E. (2008). “Engaging Community Economic Development: Models of Complementary Currency in Action”. Community Development Journal, 43(2), 156–171.

Comisión Europea (2021). Building an Economy that Works for People: Action Plan for the Social Economy. Bruselas: European Commission.

Apuntes y materiales de la asignatura (2026). Economía Social y Solidaria, digitalización y monedas complementarias.

Feedback y comentarios realizados en el Ágora de Folios por compañeras y compañeros de la asignatura.

Uso de la IA para revisión final del texto se utilizo IA como herramienta de apoyo para mejora de la ortografía, la redacción, la organización de contenidos y la corrección gramatical del trabajo, también para añadir mas articulo e información.

Nijad Rzayev

Debate0en Grupo ECOS

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¿Nos concienciamos con lo que consumimos? El caso de Molsa y la Economía Social y Solidaria

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¿Nos concienciamos con lo que consumimos? El caso de Molsa y la Economía Social y Solidaria

COOPERATIVA MOLSA En el actual sector del consumo, donde éste está cada vez más dominado por grandes cadenas de distribución, plataformas digitales…
COOPERATIVA MOLSA En el actual sector del consumo, donde éste está cada vez más dominado por grandes cadenas de…

COOPERATIVA MOLSA

En el actual sector del consumo, donde éste está cada vez más dominado por grandes cadenas de distribución, plataformas digitales y modelos de producción intensiva, resulta interesante observar cómo pequeñas iniciativas vinculadas a la Economía Social y Solidaria (ESS) intentan construir alternativas más sostenibles y cercanas al territorio. Este es precisamente el caso de la Cooperativa Molsa, una red de tiendas ecológicas ubicada en Catalunya que apuesta por el consumo de proximidad, la sostenibilidad y la cooperación entre pequeños comercios.

Realizar un profundo análisis de Molsa, me ha permitido entender cómo una entidad relativamente pequeña puede generar impacto económico, social y ambiental desde una lógica diferente a la de las grandes empresas de distribución. Más allá de vender productos ecológicos, la cooperativa se ha dedicado a plantear una manera distinta de relacionarse con el consumo, el territorio y su gente.

Uno de los aspectos que he considerado interesantes de Molsa es precisamente su capacidad para no solo vender productos ecológicos, sino ayudar a las personas a con problemas más grandes relacionados con nuestro consumo, así como el impacto ambiental del transporte alimentario, la desaparición del pequeño comercio o la dependencia de grandes cadenas de distribución. Frente a todo ello, Molsa trabaja con productores locales y prioriza productos ecológicos y de proximidad, favoreciendo así que una gran parte del valor económico permanezca dentro del territorio.

 Además he tenido la suerte de poder mantener una conversación con una trabajadora de una pequeña tienda llamada Naturasi o Molsa l’Estel de la cooperativa Molsa, situada en el barrio de Gràcia (Barcelona), donde me ha permitido realizarle una pequeña entrevista completamente informal y siempre pudiendo contestar lo que le permitiera su conocimiento, me indicaba que, y cito textualmente “No paramos, parece mentira porque estamos rodeados de supermercados, pero siempre tenemos clientes que vienen buscando los productos ecológicos, no sé si hoy en día son más conscientes de la importancia de que un alimento sea ecológico o cual puede ser la razón, pero no paramos”, y era así, ya que tuve que tratar esta entrevista entre cliente y cliente, pues claramente he podido observar por las búsquedas que realizaban los mismos que cada vez más personas no solo buscan productos ecológicos y ya, sino también conocer de dónde vienen y cómo se trabaja con los productores. Considero que esta reflexión realizada por esta trabajadora resume bastante bien uno de los cambios que intenta promover la cooperativa: transformar la relación entre consumidor y producto, haciendo que el acto de compra tenga también una dimensión social y ambiental.

Mucho más que una tienda ecológica

Aunque a simple vista Molsa, sin duda, puede parecer únicamente una red de tiendas ecológicas, el análisis realizado durante todo este tiempo me ha demostrado que su funcionamiento encaja claramente dentro de los principios de la Economía Social y Solidaria (ESS).

La cooperativa prioriza aspectos como:

  • La sostenibilidad ambiental
  • La cooperación entre pequeños comercios
  • El arraigo territorial
  • El consumo responsable

Además, trabaja desde una lógica donde el beneficio económico no desaparece, pero no es el principal objetivo. Esto resulta especialmente relevante e interesante en un sector tan competitivo como el de la alimentación, donde normalmente hemos podido observar que predominan criterios relacionados principalmente con precio, volumen y rentabilidad.

Precisamente por ello, considero firmemente que uno de los principales valores de Molsa es la capacidad que tiene de demostrarme y demostrar a sus clientes que puede existir una actividad económicamente viable sin renunciar completamente a valores sociales y ambientales.

Digitalización: oportunidad o riesgo

Uno de los temas más interesantes ha sido el estudio del impacto de la digitalización en Molsa, pues claramente la tecnología no ha llegado a ocupar un papel central, pero sí que llega a actuar como una herramienta de apoyo muy importante, por ejemplo, la presencia digital de Molsa a través de su página web y redes sociales ha permitido visibilizar aspectos que en un supermercado convencional normalmente pasarían desapercibidos, como sería el origen de los productos, la relación con productores locales o el valor añadido del consumo ecológico y de proximidad. Esto resulta especialmente importante porque gran parte de los consumidores actuales, como se nos ha mostrado y hemos podido ver, no solo buscan comprar un producto, sino también conocer qué impacto tiene su consumo.

Además, la digitalización también ayuda a la cooperativa a comunicar campañas, novedades o productos de temporada entre las distintas tiendas, reforzando esa sensación de red cooperativa y facilitando una imagen común de marca. En este sentido, la tecnología actúa como un apoyo para transmitir valores relacionados con la sostenibilidad, el comercio local y el consumo responsable, llegando a ser un modelo más personal o cercano a sus consumidores.

Aun así, sin duda alguna este estudio también me ha permitido ver que Molsa todavía tiene margen para aprovechar más herramientas digitales, especialmente en aspectos como la trazabilidad de productos, sistemas de fidelización o coordinación logística entre establecimientos, algo que, sin duda alguna, podría mejorar la eficiencia sin perder ese modelo de proximidad que tanto caracteriza a la cooperativa.

Sin embargo, esta integración o implementación de herramientas digitales puede tener ciertos riesgos. Uno de los principales y más claros sería la dependencia de grandes plataformas digitales, que funcionan bajo dinámicas muy alejadas de los principios de la ESS. Además, una digitalización excesiva podría hacer perder parte del trato cercano y de la relación de confianza que, como ya se ha comentado, caracteriza a este tipo de comercio de proximidad.

De igual manera, gracias a las reflexiones compartidas con compañeros durante el curso, considero especialmente interesante la idea de combinar herramientas digitales con modelos físicos de proximidad, por ejemplo, mediante sistemas de recogida en tienda o herramientas digitales que pueda facilitar la coordinación sin sustituir completamente la relación presencial.

Monedas sociales y economía local

Otro de los aspectos analizados fue el posible impacto de una moneda social en Molsa. Tal como señala August Francesc Corrons Giménez en el documento de la FUOC, las monedas complementarias pueden contribuir a reforzar circuitos económicos locales y aumentar la resiliencia de las comunidades.

En el caso de Molsa, una moneda social podría favorecer:

  • La fidelización de clientes
  • El reforzamiento de redes locales
  • Mantener el valor económico dentro del territorio

Además, este tipo de iniciativas encajarían bastante bien con la filosofía de la cooperativa, ya que se basarían en la confianza, la proximidad y la colaboración entre actores locales.

No obstante, como todo estudio realizado, también aparecieron limitaciones importantes. La implantación de una moneda social requiere coordinación, recursos y una masa crítica suficiente de usuarios y comercios, algo donde Molsa tendría desventaja frente a sus competidores del sector, además, competir contra sistemas de pago tradicionales que claramente están ya consolidados supone una dificultad importante para cualquier tipo de entidad, y más aún para entidades pequeñas como Molsa.

Aun así, considero que el verdadero interés de estas iniciativas no está únicamente en el sistema de pago en sí, sino en la capacidad que tienen para reforzar sus vínculos con la comunidad y promover formas de consumo más conscientes y locales.

Molsa y las políticas públicas

Uno de los elementos más relevantes ha sido poder analizar cómo una entidad como Molsa se relaciona con grandes marcos de política pública.

En primer lugar, la cooperativa encaja claramente con distintos Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la Agenda 2030:

  • ODS 12 à Producción y consumo responsables.
  • ODS 11 à Ciudades y comunidades sostenibles.
  • ODS 13 à Acción por el clima.
  • ODS 8 à Trabajo decente y crecimiento económico.

Además, el modelo de Molsa se alinea bastante bien con el Plan de Acción para la Economía Social de la Unión Europea, especialmente en aspectos relacionados con el impulso de modelos económicos sostenibles, inclusivos y territorialmente arraigados.

Por ejemplo, en Catalunya existen iniciativas públicas, la “Xarxa d’Ateneus Cooperatius”, impulsados por la Generalitat, que buscan apoyar cooperativas y proyectos de Economía Social y Solidaria mediante formación, creación de redes y acompañamiento a entidades locales. Este tipo de políticas encaja bastante bien con el modelo de proximidad y sostenibilidad que desarrolla Molsa.

El papel de la contratación pública

Finalmente, uno de los aspectos que más me ha hecho reflexionar ha sido el papel que podría jugar la contratación pública en la sostenibilidad de entidades como Molsa.

Actualmente, gran parte de la alimentación en espacios públicos (escuelas, hospitales o residencias) sigue dependiendo de grandes distribuidores. Sin embargo, una iniciativa como es la de Molsa podría aportar un modelo más sostenible y de proximidad si existieran mecanismos de contratación pública más adaptados a pequeñas entidades de ESS.

Por ejemplo, las cláusulas sociales y ambientales podrían facilitar que cooperativas como Molsa participaran en licitaciones relacionadas con alimentación ecológica o de proximidad, aunque aquí también aparecen resistencias importantes, pues pueden aparecer barreras relacionadas con:

  • La capacidad logística
  • La burocracia
  • El volumen de suministro
  • La dificultad para competir en precio frente a grandes empresas

Es por ello por lo que considero que las políticas públicas pueden tener un papel vital si realmente se quisiera fortalecer modelos económicos más sostenibles y sociales. No es suficiente con ir promoviendo discursos sobre sostenibilidad; también es necesario generar estructuras económicas y administrativas que permitan competir a este tipo de entidades.

Reflexión final

Después de todo el estudio realizado sobre Molsa, considero que su principal valor no está únicamente en vender productos ecológicos, sino en representar una forma diferente de entender el consumo y la economía.

En un contexto dominado por la rapidez, la maximización del beneficio y la estandarización del consumo, proyectos como Molsa intentan mantener espacios donde todavía existe una relación más cercana entre productores, comercios y consumidores.

Evidentemente, este tipo de modelos también tienen límites y dificultades. La competencia con grandes cadenas, las exigencias tecnológicas o las barreras económicas son retos constantes. Sin embargo, precisamente por eso considero que entidades como Molsa tienen un importante potencial transformador: demuestran que existen alternativas económicas que intentan equilibrar sostenibilidad, viabilidad económica e impacto comunitario.

Más allá de su tamaño, el verdadero impacto de Molsa está probablemente en su capacidad para generar conciencia sobre cómo consumimos, qué tipo de economía reforzamos con nuestras decisiones y qué papel puede tener el consumo local en la construcción de comunidades más sostenibles.

Interacción con la entidad: Molsa l’Estel (Gràcia, Barcelona)

Para finalizar en análisis, me gustaría añadiros algunas preguntas realizadas y que han podido ser contestadas en una entrevista informal con una trabajadora de la tienda Naturasi / Molsa l’Estel, situada en el barrio de Gràcia.

  • ¿Qué valoras más de trabajar dentro de una cooperativa como Molsa?
    • “Pues que sabemos que lo que vendemos ayuda a las personas, no es la típica comida con miles de sustancias, es algo bueno para nuestros cuerpos y, al menos a mí, me gusta saber que aquí no importa únicamente vender el producto, sino que lo que vendes es bueno”
  • ¿Crees que los clientes valoran el producto ecológico y de proximidad?
    • “Sí, cada vez más. Mucha gente viene buscando productos más naturales, pero también preguntan por su origen.”
  • ¿Cuál considerasque es el mayor reto que tenéis por delante?
    • “Competir con los supermercados es complicado, sobre todo porque siempre vas a encontrar más variedad de productos y precios allí, pero siguen viniendo nuevos clientes, así que algo estaremos haciendo bien.

Bibliografía

Debate0en ¿Nos concienciamos con lo que consumimos? El caso de Molsa y la Economía Social y Solidaria

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